- 妈豆
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每天用豆浆机做豆浆,每天都有好多豆渣,刚好学了个豆渣饼干,简单。% s8 H+ @; T$ T$ T/ S
& p5 t6 I: T' u8 G
原料:豆渣、鸡蛋、面粉,盐、花椒粉、孜然粉,酵母粉(根据自己口味随意放)9 G9 P" t& _5 O' g& \
" d8 b. Q, L5 K) O做法:
. Z, k8 u7 [5 [! d% u1 e1、所有原料一起顺着一个方向搅拌成糊。, y5 C, _% P0 u+ W8 Y: j. a0 a) g
2、放在平底盘子里,放入微波炉。
2 T3 i& ?$ L5 x, E; @4 N; u3、高火三分钟,还是软的话,就再微波上一两分钟,至到完全变硬,吃起来是脆的感觉就行了。
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