- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先/ n+ G1 ` I+ W; q: s
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2 P. M2 _+ l) M. _0 A买了很多虾5 e# T. f- R- c5 X# m6 }) d
稍大些 剥出虾仁% ]8 `& r$ g+ v
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有点像蝴蝶么？
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2 }1 Z: n' B2 g8 q虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟 L% g# m( S- H# q1 l8 s
2 L0 ?7 y7 l( h时间到了开始做
: L: E% l' |) J% \虾儿 先过生粉
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再过蛋液
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最后滚过 面包糠
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' ?! {6 D+ b4 T" d2 b) D; e: }9 t$ f
经过千山万水的修炼
$ l) t4 f- a5 R) T) p& q4 [7 S就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了+ ]: G1 F: ?! D5 w% e7 h H
 ( F( S' b/ V5 Z6 r# j/ O
2 G) i+ H, s5 w3 |6成热
" e# l0 X$ t) _6 N% e下油锅炸 注意 4 k( ~$ |' ^+ `3 t8 t- a- y. f7 u) ~
用筷子压下形状 不然要变形的
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一只好了. {% G% P( ?: m3 W0 t
捞出 看看& f8 f! _( ]% M. B: R1 K
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, h9 C5 u3 d9 G% O" L开始小批量的$ N, P {6 v5 c/ b
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稍加点 番茄酱
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. y6 v. N4 Z9 b& x9 t( _+ O* \* b基本完成
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发表于 2009-7-8 23:11
好吃就成，麻烦就麻烦点吧
