- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先
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买了很多虾/ q* R. _) p4 \# B
稍大些 剥出虾仁
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有点像蝴蝶么？# Z' x7 \4 T. I2 D
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虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟' P' s& Y, {5 R# J' M. Y2 J
& f2 h9 T% i1 f# R. \. d% h时间到了开始做
' P6 b+ c+ ]+ o+ ~虾儿 先过生粉
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' P3 j7 C6 j# x  ( h c( r" @: R$ I! X
再过蛋液
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3 _9 F- |. k- H, Q6 }6 r. g, B( @* T7 x5 N
最后滚过 面包糠
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经过千山万水的修炼
) ]* O# c( o: H \9 P0 t l就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了
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7 z. u5 g" ^" A6 m- B( X; P4 t6 ~+ G+ l3 u
6成热, Y; w: ]7 B1 ?& L/ N
下油锅炸 注意 : b2 J/ J" V3 P9 D8 F
用筷子压下形状 不然要变形的3 W7 N5 E3 d. k# u9 w- Z3 H2 Z
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: n9 k! E |1 `一只好了
' `) l) B- v, y/ X* u# r9 I9 N捞出 看看& x) Q: D3 [6 v0 f @. s- r4 u
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开始小批量的) [$ T% v% U0 \( O
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# z' z5 O! k4 C7 v' D稍加点 番茄酱
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基本完成" q7 e5 {% ~5 e2 V1 w* L8 O
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发表于 2009-7-8 23:11
好吃就成，麻烦就麻烦点吧
