- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先
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+ x) x( B0 }" w4 A E, a. x
( r% N) X( T/ v# \2 f6 [买了很多虾
4 B/ v0 [, A0 u9 P* a W稍大些 剥出虾仁2 f L1 b8 M' m
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开背去肠
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% Q7 X) b; S0 P有点像蝴蝶么？4 J/ a* @" i L) L# j; _/ P. A2 S$ e
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3 s) w8 C) R; X+ N. G. { T# Z9 G虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟7 x) p) t, R( D) I% q
0 y8 Y$ {2 B" w9 @6 }+ Z: A% O时间到了开始做
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5 M- s3 n. t- T再过蛋液
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最后滚过 面包糠
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! P. d6 q* U( [- m经过千山万水的修炼) h+ V* K4 e& ~4 \. X4 d
就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了. n1 m% b( W' ?( D6 i1 y! j
! A' J: z7 ]6 V5 L. a& n8 t8 S) `
6 g9 V+ g; y+ J) `" G. F6成热1 k! K! z/ Z( z. Q* P# b% \
下油锅炸 注意 ! `; n1 n4 o5 ]# F; B
用筷子压下形状 不然要变形的
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捞出 看看5 [5 I: I. L8 z! P5 R9 l8 \3 }0 V, v
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开始小批量的# W- n/ J0 w+ _* u4 j
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基本完成
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发表于 2009-7-8 23:11
好吃就成，麻烦就麻烦点吧
