- 妈豆
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名字好听吧,给大家看看成品先* c( N' p" h3 h( O) z5 e+ J1 x# z
 4 x! n- \( A7 {0 @& k9 _) |
- F7 D- b/ ?3 B+ f! r1 Z* p买了很多虾- p9 y# e0 d' t' i% l
稍大些 剥出虾仁* @' Q( c8 Z8 }, O
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开背去肠
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有点像蝴蝶么？
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- |' z7 `8 I, u5 c6 T' D; }虾用 盐 味精 少许糖 料酒 生粉 腌制30分钟
L# O& {2 f" @# |& }" O% `. @& J 
0 i) K: C* c' S- |# `2 K- Q时间到了开始做
, Y( S% P$ r* `8 e6 M虾儿 先过生粉1 l+ r" z8 u! R6 c: d! w+ F
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" q! S0 I/ m1 z* g* P% i再过蛋液6 P4 i; A( I8 a+ Y2 {
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最后滚过 面包糠8 n$ Q/ B' |% W) g" z* N& G
6 A8 [ j% r5 Z/ q. F
) B' }/ t: D6 n2 I( r a+ K( O- F+ r经过千山万水的修炼
7 y% a% e9 w M" W+ ]就成了这个模样了 对了 补充一句 那个蛋液要放点盐的 不然就不咸了
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. `8 Q) w& U3 _0 E+ I& o1 k. S: Z# h! y! Y4 j# J/ M) ~/ Y) D
6成热
* ]. d. F9 B6 Z) u下油锅炸 注意
8 X( z8 T* A3 G: b) D用筷子压下形状 不然要变形的
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* X6 i$ ]. p) A4 w" i* T5 k( S- ]0 X) r }0 w
一只好了
8 n, d4 W6 N6 p5 L8 ~! U S捞出 看看& A: l' k# y1 h# O
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开始小批量的5 L$ Y$ d$ y+ Y. O6 Z
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稍加点 番茄酱3 C: D5 P4 A n4 C
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基本完成* C& S) y" B( r# a
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发表于 2009-7-8 23:11
好吃就成，麻烦就麻烦点吧
