- 妈豆
- 30415
- 昵称
-
- 经验值
- 151463
- 在线时间
- 2723小时
- 注册时间
- 2009-6-7
- 积分
- 151463
- 精华
- 36
- UID
- 2957717
 
- 宝宝生日
- 2008-02-26
- 帖子
- 28804
|
G) K! x( n Q! Y+ \" L9 t A8 s
7 q2 ?* i0 S5 ?原料：冬瓜、蛤蜊、葱花( u8 R/ T" n7 M5 z( C5 {
r |! Y+ }5 G6 W# x5 D5 F
做法：
3 G9 l4 B5 e2 Y1、将冬瓜去皮，切片。
G2 b5 Q% d4 H0 s& [3 H t% q2、因为用的是冻蛤蜊，所以把肉化好后，汤不要扔掉。
( x c4 s! ^( U$ _3、锅內放油，加入葱花爆香。
5 K$ m. g( k g4、倒入冬瓜，大火翻炒。翻炒2分鐘左右，倒入蛤蜊肉，再翻炒拌勻，加入少量盐再再翻炒。0 A9 m& X6 ^' s& D2 E+ q& k: c: e
5、炒匀後，加入那个蛤蜊汤，再加入适量清水。将冬瓜炖成透明色。& o# b% v- @, O" K5 G) U
6、 OK，装碗，开喝，还可以再加些香油。
2 v* N" d. `: c+ O
7 m) g' g4 a6 j5 ]6 f' i5 H8 t俺滴水放少啦，汤少啦，但是依旧鲜美啊
|
|
发表于 2009-7-28 00:32
看着挺不错，(*^__^*)...嘻嘻
