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宝贝天使

高 三

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宝宝生日
2010-04-29 
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发表于 2010-12-2 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冬天到了,基本上每天都用到白菜做饭,炒菜,做汤,包饺子,蒸包子,焖饼,都会用到白菜呢!·2 e8 w! n1 ^( W- w 6 v' n2 R- `2 i- t, l' z$ c8 y6 U- n0 [; R. `! S, p h: G, Z& ~ G7 Z 下面说个我包的饺子吧~~~ p- l6 v" K- I0 M8 F) @2 \ 1,来点木耳,白菜,来几根韭菜,1斤猪肉,姜葱。鸡蛋& k* x9 r% ` x " L0 \( m, L" G3 O' Z* L9 g5 ]7 T* K, f& c : Y2 J. J& j# t- b; \ : H2 {* P3 j9 |' H/ l 大白菜切碎,放点盐,杀出点水来。 + M) S; l# ^6 b# V! K1 c / `' `9 }. [' S5 v& u# s, i4 o, V2,木耳,剁碎,(放木耳是为了增加饺子的口感,有一种脆脆的感觉), U2 h0 g1 E& ?3 h" m 3,鸡蛋炒熟,弄碎。" b( Q3 l4 o+ p. O m7 D & }9 F: ]6 l& W/ p# w5 F 3 ~ [7 E; b) A0 A1 d- Y9 }0 H, `7 W3 b" ` 攉陷,加入葱姜末,花椒粉,胡椒粉(这两样去猪肉的腥味),糖、盐、耗油(提鲜),加水调均匀。最后放入白菜韭菜鸡蛋。) C; W& f4 H% X" ? ) b* {6 d- d0 @2 W4 \- G: w% a4 K) o 因为懒得和面一般我都买现成的饺子皮。 # a. D, b+ ~9 U& K8 p' k. Z, y$ w/ l% g: p7 L 然后就可以包了,嘎嘎 " [) @+ {7 G) c: d$ i最后下水煮,水里放点盐,防饺子破,还有就是开水下饺子,这样不会粘锅。: ~% Q: K* Z" F \8 f# n 9 F3 V N# l& D; s) d9 L; S6 Q9 X
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宝贝天使

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宝宝生日
2010-04-29 
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今天中午做的焖饼 1 D& {4 \% B' w9 X+ R9 F: f1,炝锅,放葱姜 ' X/ g! m; J/ y8 M2,放肉爆香,放白菜,煸熟 9 T' P; B9 O/ Q7 B4 _- S: g/ [3,加点水,放点浓缩鸡汁,更有味道啊,呵呵3 q! {; ?: n% ~3 [$ t, i( @& y 4,加饼,焖熟。!~$ q5 i8 c8 j) c+ ?. B 最后配点,阿香婆香辣酱,呵呵!!~) {' P: p* h3 J' I! e+ D, w5 j8 | ( G0 w- S& n0 b f( d+ f# N! o$ r[ 本帖最后由 fuyuecnc 于 2010-12-2 22:13 编辑 ]
名宅有宝

学 士

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宝宝生日
2009-11-22 
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看的我口水直流呀!
公主

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宝宝生日
2010-05-05 
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装修日志写手

真好看啊。。流口水了

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宝宝生日
2009-07-13 
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支持 巧手勤劳的妈妈
宝贝天使

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宝宝生日
2010-04-29 
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嘿嘿,这不就是命苦么?天天,自己做饭吃

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宝宝生日
2009-11-21 
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手真巧啊!包饺子我想都不敢想。。。。
宝贝天使

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宝宝生日
2010-04-29 
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呵呵,没结婚也没做过,已结婚,自己做饭了,啥都自己做呀5 \' Z2 H5 v) R . G! k) Q5 `% i: f, X+ { !~$ H+ h, H# C4 B $ S( t$ O2 B! ? 发张前几天,跟妈网一起团的电饼铛 回家做的烤肉,嘎嘎
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:【一棵白菜百样吃】+宝贝天使来做饭!~
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