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原料：猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜3 |# R% u" c4 P+ N6 i. \9 h8 r
* S( f, b7 {# R/ o Z8 B( \$ B0 T/ w
做法：
- _) [: Q c& h! I# r1、肉肉切块，放上所有调料腌制（自己琢磨着估计吧），要放在冰箱里腌制，时常翻面，时间越长越入味，颜色也漂亮，我腌了2天。8 [3 v( P: S6 _; C+ s
2、烤箱预热220度，中层，一共烤了约40分钟，想要干些或嫩些，可以适当调节时间滴。8 g# @% ?3 o+ |' _' L
5 k2 N) M: p% \1 {2 {4 j
PS:建议放在烤架上，觉得比较好吃。
, k4 _5 `2 T" S' p+ ~ 烤盘上垫锡纸接油，不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面，最后5分钟刷上蜂蜜。& a D W/ R+ T c
* a6 T1 Q; x6 Z6 ~4 \/ s. j5 Z+ X: S
相片不知道咋整滴，那么小，凑合看吧，我每次都懒的拍照，不拍又难受，所以拍的极难看，包含啊, ^) |0 r$ p0 @7 Z1 O5 X
$ M* A" t, ~8 a; w
[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
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发表于 2009-7-27 01:08
馋了，(*^__^*)...嘻嘻
