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原料：猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜
4 p8 D0 H6 u! l5 Y% U
& E$ G2 y& Q4 Z& s4 I) a X0 ]做法：
4 _' U# M" b8 O( p1、肉肉切块，放上所有调料腌制（自己琢磨着估计吧），要放在冰箱里腌制，时常翻面，时间越长越入味，颜色也漂亮，我腌了2天。- I, r6 h1 H8 H2 C
2、烤箱预热220度，中层，一共烤了约40分钟，想要干些或嫩些，可以适当调节时间滴。
" q1 R' a& S' s* e3 |% H. b" Q9 u3 w" w5 X" Z
PS:建议放在烤架上，觉得比较好吃。
( j7 z9 W! U7 d7 |! s: F& Y% S- g' j 烤盘上垫锡纸接油，不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面，最后5分钟刷上蜂蜜。0 Q9 S: x% o2 u" c# A
' `( d6 k) ?8 l3 o7 ^7 J相片不知道咋整滴，那么小，凑合看吧，我每次都懒的拍照，不拍又难受，所以拍的极难看，包含啊: P' e! W8 u" F) }8 I1 r
' Z3 H, ~1 C& u1 V7 S+ V- e[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-27 01:08
馋了，(*^__^*)...嘻嘻
