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原料：猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜
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做法：$ c$ C) u+ D5 b' j: i4 e
1、肉肉切块，放上所有调料腌制（自己琢磨着估计吧），要放在冰箱里腌制，时常翻面，时间越长越入味，颜色也漂亮，我腌了2天。
! \3 @ z* K4 _% d2、烤箱预热220度，中层，一共烤了约40分钟，想要干些或嫩些，可以适当调节时间滴。
% V8 |% e/ c) K0 C0 e* D5 S1 ?2 c3 ]
PS:建议放在烤架上，觉得比较好吃。' ]) K+ ~0 b( m6 ~. Z" C" w; O" i
烤盘上垫锡纸接油，不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面，最后5分钟刷上蜂蜜。
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! J, N( }; P) B相片不知道咋整滴，那么小，凑合看吧，我每次都懒的拍照，不拍又难受，所以拍的极难看，包含啊
' R: S, m. f6 S) E9 J; @+ d; s) r9 \9 k: c( W0 [
[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
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发表于 2009-7-27 01:08
馋了，(*^__^*)...嘻嘻
