- 妈豆
- 30415
- 昵称
-
- 经验值
- 151463
- 在线时间
- 2723小时
- 注册时间
- 2009-6-7
- 积分
- 151463
- 精华
- 36
- UID
- 2957717
 
- 宝宝生日
- 2008-02-26
- 帖子
- 28804
|
原料：猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜
2 a2 `* H& v0 C. ~7 y
. B, I# g- G& `; E( S做法：
* t9 _, g& j. U: c1、肉肉切块，放上所有调料腌制（自己琢磨着估计吧），要放在冰箱里腌制，时常翻面，时间越长越入味，颜色也漂亮，我腌了2天。
3 _: t% l0 G+ W |! q! X) U3 b) r- m2、烤箱预热220度，中层，一共烤了约40分钟，想要干些或嫩些，可以适当调节时间滴。
. {: a8 ?* R! J0 a
9 F( b' V" q1 g6 I/ t% F( d9 A! P4 \PS:建议放在烤架上，觉得比较好吃。
0 f4 Q0 U5 u9 z7 I 烤盘上垫锡纸接油，不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面，最后5分钟刷上蜂蜜。/ j9 a& n% i; d/ w a, A" A( E
6 b( q' e# g/ S/ z" z8 k
相片不知道咋整滴，那么小，凑合看吧，我每次都懒的拍照，不拍又难受，所以拍的极难看，包含啊
2 V1 C# D! F4 |
/ [9 S- q# N) ?, w8 A[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|
发表于 2009-7-27 01:08
馋了，(*^__^*)...嘻嘻
