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原料：猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜
7 y$ G5 [: i" k1 Y8 T$ r! P) k7 l% I2 V8 D% ^
做法：+ x$ w7 e0 ~' V4 M" [& Q. X$ ^
1、肉肉切块，放上所有调料腌制（自己琢磨着估计吧），要放在冰箱里腌制，时常翻面，时间越长越入味，颜色也漂亮，我腌了2天。1 c* O5 c( z' q- J: N* T5 \
2、烤箱预热220度，中层，一共烤了约40分钟，想要干些或嫩些，可以适当调节时间滴。
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h& q6 I- e' q! q* f" LPS:建议放在烤架上，觉得比较好吃。3 ? z( ]9 F' g3 |) A# B
烤盘上垫锡纸接油，不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面，最后5分钟刷上蜂蜜。
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/ Y) j7 J6 {) o相片不知道咋整滴，那么小，凑合看吧，我每次都懒的拍照，不拍又难受，所以拍的极难看，包含啊. C2 ?4 { W- v1 p, t' `+ T/ V
% |( T* A8 G5 W2 [: m4 T1 a3 ^+ I[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-27 01:08
馋了，(*^__^*)...嘻嘻
