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原料：猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜3 Q. X$ ~- F) g8 Q4 V
5 J9 ?. Y e$ }9 W" `: y4 e, I做法：
) s0 c' W9 Q6 e2 D: A# f1、肉肉切块，放上所有调料腌制（自己琢磨着估计吧），要放在冰箱里腌制，时常翻面，时间越长越入味，颜色也漂亮，我腌了2天。. F, u9 H+ u/ K5 J6 L
2、烤箱预热220度，中层，一共烤了约40分钟，想要干些或嫩些，可以适当调节时间滴。
% V% ^4 ]' m/ T
- p! M$ U$ S1 I! n5 kPS:建议放在烤架上，觉得比较好吃。
J+ i$ F' x" x* \9 J" C 烤盘上垫锡纸接油，不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面，最后5分钟刷上蜂蜜。. h" M, C% _* {5 K
* X% e: Z+ }( q7 t- {+ `& W* e; \
相片不知道咋整滴，那么小，凑合看吧，我每次都懒的拍照，不拍又难受，所以拍的极难看，包含啊! j' n" d9 D5 j+ v. b( p
5 u. ]/ \6 W1 L& `1 f[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-27 01:08
馋了，(*^__^*)...嘻嘻
