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原料：猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜
4 q& T- A8 J4 l* C/ C( T
' {$ N/ B" W& Q+ p, y2 s做法：9 a: t' Y0 A8 y, {* U0 r* ^
1、肉肉切块，放上所有调料腌制（自己琢磨着估计吧），要放在冰箱里腌制，时常翻面，时间越长越入味，颜色也漂亮，我腌了2天。, d- d( k: r7 y2 ^. l! P: _0 ]. B
2、烤箱预热220度，中层，一共烤了约40分钟，想要干些或嫩些，可以适当调节时间滴。1 T) w8 C3 X! U
+ k! b8 j( n8 I$ NPS:建议放在烤架上，觉得比较好吃。
2 Y) ?0 N; g0 N1 _ 烤盘上垫锡纸接油，不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面，最后5分钟刷上蜂蜜。! R/ H6 S" Y" ~" |
5 g! ^+ A$ ` E; Y! t8 `: K6 r- r! a
相片不知道咋整滴，那么小，凑合看吧，我每次都懒的拍照，不拍又难受，所以拍的极难看，包含啊0 j! T* D2 T3 B8 h& d
! d; V4 l6 s% c; J* \5 Z[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-27 01:08
馋了，(*^__^*)...嘻嘻
