- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
9 o+ E) `8 O6 H( N& D原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张/ e6 h3 ?& A% H% K6 Q5 j( C* J
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
* h, ?8 Z# T ?0 i: D! o4 P8 _% I8 X6 F
1 w* }) Z0 ?5 X- n0 k
把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 l3 C8 P' B3 N4 X5 a
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来, `, k5 s& _ y; X2 A" \
! O6 N. i: e9 T r9 z9 {: H2 o, O
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)
f' R* L- Y& P把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
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然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
1 n7 ?, H6 w0 o- \" |# J, E( L也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
9 F; N" H! q4 I: s# E& u& ]! ~; n! r% r& v m, e/ o% J' `8 q
粥黏稠的时候就可以下枣泥了/ ~" @$ L. N1 l: ~3 D* R
6 _) l, Q) s2 u. D9 S
继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了, R8 {& x7 r$ N. h( [
晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
; C$ G( s$ I9 g- n3 v& @) Q5 ^这样美味的荷叶冰粥就做好啦2 u7 a1 ~2 V1 E" ]8 E
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
