- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦+ z s( r9 H# V! s3 y
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张- J# v) T0 j: z. {5 B* f9 a
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
) G+ J, s9 t% A" G9 k( V
! U" r, b; U# g5 ^" U1 u4 }7 U
3 Y! q& V3 i& L7 H& w2 I把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶
* I' ?0 A$ @# t水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来& r% y7 p U% }
7 i; J1 g9 p) p+ ?. i6 F: P/ A
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)$ b8 _9 y3 k( z1 j; X) y
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
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2 C; R3 ~/ v" Y9 J+ R) f5 g( n然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 9 S0 Q1 j3 c! b ?- N4 I- [
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
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粥黏稠的时候就可以下枣泥了
* f2 ?+ Q' e! n7 p+ m0 D. e8 @
* W0 P9 i5 u- M, B- z0 g1 A继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
) N" w; F* M2 `0 a' N* ^# Y晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 . K. q& o6 s% M# u2 [2 e. Y( r7 _
这样美味的荷叶冰粥就做好啦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
