- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
& b; ? ~6 S5 H# Q( g v8 v3 l/ W原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张/ O' |; {8 h* P! |8 ~# b8 ?2 b1 n
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快" b, b o+ i# H( F, Z3 q
$ f% B- {# q, `+ ~6 a: t; A! I6 |2 g, n
把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶
: V6 v# N0 _* V5 W) p, ]9 ?9 H水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
: W# x2 T# s; u8 U( d4 w7 T. j, z: ?* [- e' m9 k
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)
2 O1 y; _5 C$ W# f把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦- s% [5 r! V3 Q) y
! v0 x9 K6 r/ ~% U- _
然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 # W& k* v: r0 w' s/ D& c% o1 R- t
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用 - F7 ~3 z) T+ u
. y0 Z7 G2 H2 m- d粥黏稠的时候就可以下枣泥了
- O W4 P! o: b
" X7 x) y- K4 _1 p$ \- {+ b继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了: z; }& \8 ]- t, {
晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 * X: f/ E! Z; S/ I* q# m# [4 A
这样美味的荷叶冰粥就做好啦
4 I. A. q, U# ^% K
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
