- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
# `% E# E/ A; h' ^0 a原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张
0 a% W' k1 p9 m/ J# t2 Z把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快9 v2 Q$ O5 Z) Y `: H8 \
+ ~: W% ~& H$ k( K% a5 T6 P
5 `% a6 l1 v# V) i N把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶
! _1 g7 w& l6 e! t! r1 q/ c! {水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
4 s( U2 y9 D: q; E; l; s4 c5 ^" g3 H* ]/ f+ c
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了): F( k% e/ ^9 E/ Y0 C
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
8 p" W, y, [8 q4 X; F6 i7 X
9 r6 E1 g. n9 z然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 8 w/ |. @6 B6 p( H0 l" |
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用 / O" ]' O N7 U( A# \: J& O
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粥黏稠的时候就可以下枣泥了! X% L. ~ \! b: S1 R; z- W
3 n8 K( V9 }. V# ^! n* I
继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了! O% S: j8 G% H
晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好 0 v" r( a' h0 B+ x/ Z- t
这样美味的荷叶冰粥就做好啦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
