- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦- K# x6 H5 r* T$ u3 z6 K
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张. a! T7 C, S9 P7 m
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
% S. l% M. [" b) g. p/ s& `3 E' A
/ T/ o( k1 T0 \8 Q2 V+ R) n6 g
! J0 }7 G9 S7 T+ n* R3 @$ r把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 @9 h8 C* ]+ x
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
# g* o) `+ Y: e6 R; |6 V
' Y9 L0 ?8 J6 Z# K3 }$ f把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了): G0 T7 P) l/ ~# F
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
9 D+ B; s# ]# n# {3 k) ~; ~
# p# E) `* {( `/ V) ?$ b6 O) c2 F然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 : u# u7 L0 R4 D! X3 p( F
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
/ p O3 I* w& _6 o& @1 T4 u! n$ {
4 S9 v6 w" ?0 W$ y& A: n粥黏稠的时候就可以下枣泥了
+ k# {0 L% }* [1 S( R7 Q, Y5 y. y# j' L1 v( O. y/ w# l
继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
$ W0 K4 S7 S9 c3 g0 ^晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
! f( O4 F: w% a" L: |这样美味的荷叶冰粥就做好啦8 E# V" J& D& k- p, }0 V+ I! M* J
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
