- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
, U [+ {. g. g# T原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张4 @- P( z2 n' ?1 z+ A, p/ L. G; ^, y
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
: m" Q. P6 `( Z& p2 x S- L, H+ e2 C. l* r. y) S% q% A
5 N/ h$ @* W. u. J
把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 ( [3 x A8 u4 Q& g& k# |
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
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, Z! E% K/ r1 q$ r) X把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)
1 o" m. p; X" q* L把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦- R: I/ p. W6 D: k3 N2 M; B
' S) k9 k3 T; u8 `& I
然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
; b, z( Z, X w! S) G; x, {9 j也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
* C8 M. z. ~- D- M5 M1 B0 T# G; \& _5 B7 z" x; u! }0 D3 Q
粥黏稠的时候就可以下枣泥了! p( E% H* g8 J$ R4 L
P7 N1 K% x* _7 U5 c, u) m
继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
$ y4 T3 |" \- P: r2 t晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
% l v9 |# r/ M/ e5 y这样美味的荷叶冰粥就做好啦
$ X% D4 ~$ e. N7 L# C
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
