- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
8 p9 Y2 P/ W! d+ Z' f3 X, X! `; Y9 O原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张
8 y% P! X O# H把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快
' z! b, O6 y& Y) j: X: f. {+ @, T
- @; x/ @1 d/ H, _- y
+ b f+ K; F6 I4 s+ x7 X6 ]把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶
8 o; z, t- C( y( c0 Z2 N水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来 H d2 t( u" H1 {" Z3 a
. B) a2 q. _( B& f% F+ N. C
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)" m. L3 L' t/ l. G
把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦3 [" r: s. [6 @- T+ l8 _' c. x9 o$ m
; d8 Z U: ^! f* t% K g5 ^然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 ' g# j; w; t& V6 d8 l
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
! {: m0 K9 C# n. I8 |
2 ^( t# r* I. |+ T* L4 V粥黏稠的时候就可以下枣泥了8 B4 t! d# G$ N) }; |* _# g$ {
5 y% w8 @% R' u
继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
( X6 O" e& Z7 f. x$ h晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
) X' F. j' h: @# _这样美味的荷叶冰粥就做好啦
3 N0 d, m+ q3 I
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
