- 妈豆
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这是今天中午做的哈哈 是很普通的一道菜 也来凑个热闹吧
$ X2 p& {4 k6 j5 {5 b- {原料:牛柳肉一块 (切片备用) 洋葱一个 胡萝卜一根
8 ? i$ ~' o: Y+ V2 t) y* C辅料:盐 料酒 白胡椒粉 黑胡椒粉 酱油 蛋清一个 耗油(偶家是不放味精 )/ j# w& |, \& D1 a! P
1.先把牛肉和洋葱 胡萝卜切好备用
H8 o( j7 b# S4 d" K2.把牛肉加盐 酱油 料酒 白胡椒粉 蛋清抓好 腌一下* T! Y9 K2 V, K! P, [& Q- u
/ q' E5 ^4 _( }: j- R- q0 q+ M
3.锅烧热倒油把牛肉先划熟
9 I1 K6 a6 K& W
" [ ? N0 u- [* r5 z4.锅中倒油,放入葱花爆香 然后倒入耗油 盐 酱油 黑胡椒粉 炒汁(做黑椒牛柳炒汁很重要哦) 然后放入胡萝卜和洋葱煸炒
/ p9 r, u) U: f+ j7 E$ w# J2 G$ H' h" L- r# q2 e1 a
然后放入牛柳煸炒一下就可以出锅啦 诱人吧 , N6 _% {& O/ G z7 [6 v% W
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:50
真捧场啊 
加油吧 其实实践气来很简单的
