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本帖最后由 xiaozhangtama 于 2011-5-26 18:21 编辑 2 U1 t0 e+ Q& E# x& M5 w5 X
( K1 y* S, ~7 {8 p在这个版块潜水很久了，今天也出来小露一手 。。
% ~3 [$ a- v7 a昨天开始嘴里长溃疡了，吃嘛都疼啊。。今天晚饭想来想去吃点简单清淡的吧，突发奇想，用电饼铛摊个煎饼吃吃。。。
. \3 E& r8 J8 Q# m$ E4 N% d开工：
) F% o5 Q; K' q; h第一步，把绿豆面，玉米面，白面加水搅匀。别太稠。。
7 C N6 ^; X) A( q) I6 Y$ F+ }7 D# I& _! J
第二步，电饼铛预热后放油，放面糊，面糊要浇成圆形，煎饼果子不就是园的吗。。。方的也行，您得有那功夫，嘿嘿! s7 ~$ z4 |/ L8 T" k
: D1 ^1 i8 t- {' e7 d) I3 M$ W0 v3 r
第三步：先盖上锅盖1分钟左右，等面差不多成型了，打上鸡蛋，（爱吃葱的也可以放上葱）- _7 u3 ]( |+ H
: ~' f& |/ o6 v R$ S" B
第四步：把鸡蛋打匀，盖上盖子2分钟，开盖翻面$ C' X! D( N5 I, f
, F% b6 E' B5 N R; w J. B
第五步：再盖上盖子一分钟左右出锅了，抹上番茄酱和面酱，嘿，，，还真是煎饼果子味。。。
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发表于 2011-5-26 18:18
这个 不错 不错 看着就想吃 哪天买点绿豆面试试
