- 妈豆
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本帖最后由 xiaozhangtama 于 2011-5-26 18:21 编辑
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1 K" q6 {% p0 x( g0 W- @6 C W8 S在这个版块潜水很久了，今天也出来小露一手 。。- E+ p6 I: R/ t/ Q& \9 \
昨天开始嘴里长溃疡了，吃嘛都疼啊。。今天晚饭想来想去吃点简单清淡的吧，突发奇想，用电饼铛摊个煎饼吃吃。。。
+ H: H5 D0 P% E! S- u8 n S0 T开工：
# t: _( O1 |: H! }5 s第一步，把绿豆面，玉米面，白面加水搅匀。别太稠。。
6 z! k2 e& {: ^& H
- z- y5 C8 S3 j, H8 m" D. W7 r5 i9 o第二步，电饼铛预热后放油，放面糊，面糊要浇成圆形，煎饼果子不就是园的吗。。。方的也行，您得有那功夫，嘿嘿
; R* m. L/ a/ d* I" f
: L" f5 o: }, j. l第三步：先盖上锅盖1分钟左右，等面差不多成型了，打上鸡蛋，（爱吃葱的也可以放上葱）8 B& B+ v/ x1 t( U$ i `* A
, ^: g$ w7 q' P& O0 T: Q
第四步：把鸡蛋打匀，盖上盖子2分钟，开盖翻面
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3 g2 Q& [. M, F; m" S第五步：再盖上盖子一分钟左右出锅了，抹上番茄酱和面酱，嘿，，，还真是煎饼果子味。。。' i' Y, c: v% p) O5 \& O( M1 F& x
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发表于 2011-5-26 18:18
这个 不错 不错 看着就想吃 哪天买点绿豆面试试
