- 妈豆
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本帖最后由 xiaozhangtama 于 2011-5-26 18:21 编辑 $ K' p) k! ]; c1 N$ E' v8 A
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在这个版块潜水很久了，今天也出来小露一手 。。
) {* H4 J1 U `. h) S昨天开始嘴里长溃疡了，吃嘛都疼啊。。今天晚饭想来想去吃点简单清淡的吧，突发奇想，用电饼铛摊个煎饼吃吃。。。" F0 u6 P$ U6 @) M
开工：1 j) w1 [- T( v5 W* s
第一步，把绿豆面，玉米面，白面加水搅匀。别太稠。。
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& L1 e- e- E. a7 [4 ~第二步，电饼铛预热后放油，放面糊，面糊要浇成圆形，煎饼果子不就是园的吗。。。方的也行，您得有那功夫，嘿嘿
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8 j; P% s0 r1 c3 i' K第三步：先盖上锅盖1分钟左右，等面差不多成型了，打上鸡蛋，（爱吃葱的也可以放上葱）
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* d6 D( T- ], S7 L' d: w* L第四步：把鸡蛋打匀，盖上盖子2分钟，开盖翻面3 i1 ]: X! ]5 x4 ^* {' T2 m/ E) o/ i
/ e( D8 d; T# g3 ?; p0 B: l第五步：再盖上盖子一分钟左右出锅了，抹上番茄酱和面酱，嘿，，，还真是煎饼果子味。。。
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总评分: 妈豆 + 10
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发表于 2011-5-26 18:18
这个 不错 不错 看着就想吃 哪天买点绿豆面试试
