- 妈豆
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本帖最后由 xiaozhangtama 于 2011-5-26 18:21 编辑
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/ c4 |& A1 C9 P在这个版块潜水很久了，今天也出来小露一手 。。; M" T7 E& ]2 M9 X0 e# o0 b, w; t
昨天开始嘴里长溃疡了，吃嘛都疼啊。。今天晚饭想来想去吃点简单清淡的吧，突发奇想，用电饼铛摊个煎饼吃吃。。。
$ [' {" E) Z5 s, n9 K8 c j开工：# x' e; X1 l8 x5 g# k' e
第一步，把绿豆面，玉米面，白面加水搅匀。别太稠。。0 _8 l7 U! M* d, W* K- j; l; ^
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第二步，电饼铛预热后放油，放面糊，面糊要浇成圆形，煎饼果子不就是园的吗。。。方的也行，您得有那功夫，嘿嘿
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* }* w2 o- s; ]% Q第三步：先盖上锅盖1分钟左右，等面差不多成型了，打上鸡蛋，（爱吃葱的也可以放上葱）* _8 V' V3 c+ a4 M# A) @, z
3 D" N$ q( y( c+ r3 V第四步：把鸡蛋打匀，盖上盖子2分钟，开盖翻面
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- e- x i! M1 f4 y( x第五步：再盖上盖子一分钟左右出锅了，抹上番茄酱和面酱，嘿，，，还真是煎饼果子味。。。8 X, o/ I/ t) S* Q/ o( P
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总评分: 妈豆 + 10
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发表于 2011-5-26 18:18
这个 不错 不错 看着就想吃 哪天买点绿豆面试试
