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小张他妈

初 一

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宝宝生日
 
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发表于 2011-5-26 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaozhangtama 于 2011-5-26 18:21 编辑
9 ]4 W( e* l8 B  X& v" d
2 s# h3 l) K& n% _" g; v在这个版块潜水很久了,今天也出来小露一手。。
+ h5 u, a! Z, {% r! |昨天开始嘴里长溃疡了,吃嘛都疼啊。。今天晚饭想来想去吃点简单清淡的吧,突发奇想,用电饼铛摊个煎饼吃吃。。。8 c1 G- w( s: |3 A5 ^5 {
开工:
, m7 b" p$ K3 _5 I2 J  @: t% G- V! R第一步,把绿豆面,玉米面,白面加水搅匀。别太稠。。
7 @7 z1 F: m& k2 u1 [& o/ Y+ f! B. ]* A. k
第二步,电饼铛预热后放油,放面糊,面糊要浇成圆形,煎饼果子不就是园的吗。。。方的也行,您得有那功夫,嘿嘿
$ D/ B! ?" n$ Y$ d! i
7 I6 o" p0 P& J- T第三步:先盖上锅盖1分钟左右,等面差不多成型了,打上鸡蛋,(爱吃葱的也可以放上葱)
, X4 P) p4 [% P2 |% f- |+ ~- N- N( h; A/ G+ S( X
第四步:把鸡蛋打匀,盖上盖子2分钟,开盖翻面, ?+ S" P+ W9 b/ Y0 i- w. |, C" y' w

; d( f* I% s5 ~/ H" y2 u% t  ~1 J第五步:再盖上盖子一分钟左右出锅了,抹上番茄酱和面酱,嘿,,,还真是煎饼果子味。。。, m3 b! M2 j  f8 f* L/ R; p5 K1 R
) n! z- f7 O* ^; C
: A- a) v5 d5 o5 T$ [: v

# ]& ^& F4 ^0 o' ~+ t, _
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白银长老

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  这个 不错 不错 看着就想吃 哪天买点绿豆面试试
小张他妈

初 一

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谢谢捧场
能能妈

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我也总做,可是就是觉得自己做的没有外头买的那个味儿呢!

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鸡蛋还不来俩~~

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绿光greenlight 发表于 2011-5-26 21:00 # U8 m4 T1 |" j+ A
我也总做,可是就是觉得自己做的没有外头买的那个味儿呢!

$ w& P6 ~; q; l这年头,菜里没点添加剂都觉得不对味~
能能妈

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zhutichen 发表于 2011-5-26 21:16
3 r7 H9 T: ]) F; E3 f' p/ }这年头,菜里没点添加剂都觉得不对味~
8 U! |  k+ l* O4 W
我妈说是外头的绿豆面太少,家里放的太实在了,倒不对味儿了!

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) F; F! k! ~0 a" Z& t8 h9 K
1 n7 z# Q# ^' g估计是~
0 A/ E$ T) x1 l7 D+ A据我们门口的“杨弟”煎饼果子讲
+ i  |/ ^( m1 b面里还要放点虾皮末~
, k: V  q8 g3 e5 J
晖晖妈

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2009-03-01 
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真好,美味、干净还简单。。。再放一个脆脆的果篦儿就更好了。。。。呵呵。
妞妈

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做过,跟大饼似的,没煎饼味儿~失败。 % \3 B; I  B# o/ m4 L
但另有一番滋味~~  也不错
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现出锅的煎饼(没)果子来了~~~~~~so easy!!
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