- 妈豆
- 12517
- 昵称
-
- 经验值
- 11980
- 在线时间
- 558小时
- 注册时间
- 2009-7-25
- 积分
- 12538
- 精华
- 2
- UID
- 2959096
 
- 宝宝生日
- 2010-06-12
- 帖子
- 2507
|
今天做了咖啡蛋挞，又想吃饼干了，以前做的都是甜的，今天想做点不一样的，自己琢磨着做了这款乳酪饼干，一不留神忘记放糖了，但是什么叫歪打正着，哈哈，没想到啊没想到味道出奇的好吃，香酥可口啊~~~
" f8 H, A! Y. d% |8 i材料：8 V! f" [, z) m3 H
乳酪：60g，黄油：120g，低粉：160g
! k% F0 i5 y7 D: X% N* W( {做法：
3 u/ [' `, U) c9 p8 D1、乳酪+黄油+低粉，揉成面团
6 V* e6 g0 B* N; X+ C: y2 r2、擀成0.5cm厚的的大片 ?6 i+ U2 z" _
3、用饼干模压成一个一个的饼干胚& F% r d; O$ Q) j' x
4、烤盘不用刷油，也不用垫烤盘纸，直接放上就可以，中间留有空隙，饼干会膨胀但不大* U- _) Y6 p8 U1 }9 @: }& H
5、190°，15分钟
5 P% ]9 o) j& Q6 l* d& h/ N9 g, e4 X7 D8 O6 N0 E
|
|
发表于 2011-1-20 18:46
我来给捧捧场。厉害哟
