- 妈豆
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今天做了咖啡蛋挞,又想吃饼干了,以前做的都是甜的,今天想做点不一样的,自己琢磨着做了这款乳酪饼干,一不留神忘记放糖了,但是什么叫歪打正着,哈哈,没想到啊没想到味道出奇的好吃,香酥可口啊~~~6 N" T5 d6 ~& `- M/ ^- }$ V2 e
材料:
9 ~. k6 t2 k* P* }乳酪:60g,黄油:120g,低粉:160g
/ E5 y. M) c3 n做法:" S, n5 |3 ?: I" V7 M1 [- n( ?5 _
1、乳酪+黄油+低粉,揉成面团
" g8 P. N, }* z8 b* ]" R2、擀成0.5cm厚的的大片
) t0 M# h& H: w; ^# A3、用饼干模压成一个一个的饼干胚
0 E" \3 H' f9 ^2 a t$ t4、烤盘不用刷油,也不用垫烤盘纸,直接放上就可以,中间留有空隙,饼干会膨胀但不大+ l% J- W3 @6 I+ y+ D! X1 f, {% o7 z
5、190°,15分钟
, b( @' u3 [3 d0 \1 Y
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