参赛作品－－海鲜焗饭 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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yjl

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1136

1楼

发表于 2009-7-23 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

下面开始说做法：（我做的是四人量）8 n5 q9 A8 c3 Z( C3 Q, O3 B; m 1.原料：0 F/ W: F9 b6 Z" m 青椒1个，金针菇半袋，虾1斤，鱿鱼2条，蛤蜊半斤，红酒，马苏里拉，剩米饭- I% J4 o5 H5 z6 l: l3 D1 l1 ` + k& L8 A( h! y- p还有最关键的调味汁，将盐半勺+鸡精半勺+批萨草2勺+白，黑胡椒各1勺+番茄沙司2勺+蚝油1勺+生抽1勺+水少许混合在一起搅拌均匀。

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yjl

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2楼

发表于 2009-7-23 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2.步骤 0 I% {9 v% |1 g一，准备工作 + W0 z4 n; _. z2 E' @+ B（1）将虾焯熟去皮待用0 F0 e& u9 Q0 ?$ b. K( o; X: G 2）鱿鱼焯熟，切成鱿鱼圈待用 / ^. ~( C! z8 w3 o( e- P（3）蛤蜊煮熟，去壳并祛除便便待用 a4 A, I) r* q! z: a （4）青椒金针菇改刀待用

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yjl

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帖子: 1136

3楼

发表于 2009-7-23 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

二，开始制作0 d: U8 R0 R2 n! y （1）热锅凉油，放入青椒煸炒 , a& @: o# r' O! m& e7 A; m（2）然后依次放入：虾仁，蛤蜊，鱿鱼，金针菇 （3）倒入调味汁翻炒，等煮开后，倒入少许红酒用小火闷一小会儿2 M& U% b: O j2 T （4）闻到香味以后将米饭倒入锅中继续翻炒* Y9 B: u7 z( A9 w- h# N: \ （5）出锅放入烤盘，在上边撒上马苏里拉，放进烤箱烤3分钟 （6）出炉，可以吃拉~

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yjl

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宝宝生日: 0000-00-00
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4楼

发表于 2009-7-23 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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金宝妈

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宝宝生日: 2007-10-22
帖子: 3892

5楼

发表于 2009-7-23 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小心大家的口水到饭里

最后的效果像是披萨，不过看着都好吃~~~小心大家的口水啊·~·

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yjl

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1136

6楼

发表于 2009-7-23 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

版主还没来

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yjl

Rank: 16

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1136

7楼

发表于 2009-7-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

版主，这还有一个，别忘了

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乖秋秋俏妈咪

Rank: 12

宝宝生日: 2008-09-14
帖子: 323

8楼

发表于 2009-7-23 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

貌似还真不错颜色差了点儿

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宝宝生日: 2008-02-04
帖子: 7084

9楼

发表于 2009-7-24 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早就看到了，只是我看的时候你还没有完工呢

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幸福小魔女

幸福小魔女

Rank: 22

宝宝生日: 2009-10-22
帖子: 16554

10楼

发表于 2009-7-24 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

海鲜炒米饭？

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参赛作品－－海鲜焗饭

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