- 妈豆
- 8873
- 昵称
-
- 经验值
- 39357
- 在线时间
- 655小时
- 注册时间
- 2009-6-6
- 积分
- 39357
- 精华
- 16
- UID
- 2957681
- 宝宝生日
- 2008-02-04
- 帖子
- 7084
|
做法:
4 h+ U5 C j. y5 ^: O7 Q6 `1.将牛肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟.
7 {9 `% l5 c' B" t2.将窝笋切段.
% b3 r2 C% z. T* L; z/ \3.葱姜蒜备好.
) o2 P/ ]% }4 C# K( q8 n, L1 S" H4.锅中烧2碗水,见开,放入窝笋煮开.关火,漓干窝笋,倒入容器作底., h" B+ j3 F7 F' u
5.将腌好的牛肉,放入开水中烫7分熟,捞起,漓干水分.. N9 c9 h# M- \) W( q$ [# H% k
6.另起锅,锅中倒入高汤,加湿调料,烧开.放下3.放下5.
! }) M. O `8 a, q# q7.烧开,关火装在刚刚窝笋上.撒上干料包.
\0 f) \$ F, |$ A+ z6 J8.干净锅中,倒下少许油,暴热.浇在干料包上,即成.
9 N$ U& @1 q& h' z* \7 E4 q9.最后撒下葱花.
1 g; Q) X/ V' I我可是最喜欢吃麻辣口味的了。
|
|
发表于 2009-7-20 21:08
