- 妈豆
- 8873
- 昵称
-
- 经验值
- 39357
- 在线时间
- 655小时
- 注册时间
- 2009-6-6
- 积分
- 39357
- 精华
- 16
- UID
- 2957681
 
- 宝宝生日
- 2008-02-04
- 帖子
- 7084
|
做法:
" ?4 g% X" o, Z* q9 K1.将牛肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟.
" C {! S" B: r9 C2.将窝笋切段.; S5 i, Z. w; [
3.葱姜蒜备好.
- T# l9 L9 H& N L. T: _4.锅中烧2碗水,见开,放入窝笋煮开.关火,漓干窝笋,倒入容器作底.
0 @2 R" Y3 V- W1 Y/ K5.将腌好的牛肉,放入开水中烫7分熟,捞起,漓干水分.
( s$ v3 O* _8 K# @5 v' R8 M6.另起锅,锅中倒入高汤,加湿调料,烧开.放下3.放下5.3 h, v: S/ b, @
7.烧开,关火装在刚刚窝笋上.撒上干料包.
, D6 ?; @' ~6 Z8 ~8.干净锅中,倒下少许油,暴热.浇在干料包上,即成.0 }* ^+ X) ~2 c9 y# Y& X
9.最后撒下葱花." h4 C3 V6 S. d
我可是最喜欢吃麻辣口味的了。
|
|