- 妈豆
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刚看见一个帖子，里面都是适合养生的食物~多是很常见的常吃的东西。
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估计大部分人都不知道他们的功效~我来给大家说说啊~
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1、西红柿4 u: H2 k" N7 A0 I
西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合常吃，我国是世界上肝炎常发的大国，西红柿有一定保肝护肝的作用。
9 c: u0 |* P2 S' C L/ S- n PS:西红柿生吃熟吃效果都很好。推荐菜：西红柿炒蛋。
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1 @" t! g' a1 O/ h2、土豆
8 v* Z' N' s- T$ }* z& v 土豆在中医学上具有和胃调中的作用。它还富含维生素C ，带皮食用富含钾元素，新鲜马铃薯含有大约80%的水分和20%的干物质，热量约为100卡，而且不含脂肪。
; ^4 Q' ~5 h, w/ f, b+ k PS：发芽的土豆有毒，不能食用
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" i6 h% c# ^. {3、茶
+ L! V4 c* z. S4 S- C" n 茶叶所含的水溶性维生素可全部溶解在热水中，所以饮茶可以补充人体需要的多种维生素。此外，茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有咖啡因，而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。8 {- J# z- ]7 x; |8 V8 r( C, @4 ]
PS：喝茶不如吃茶，可以吃一些含有茶粉的食物，更易吸收！
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4、牛肉
9 N. W: o! J* U5 l1 E 牛肉饱和脂肪酸含量较少，蛋白质含量较高，还富含维生素A，可增强抵抗力、明亮眼睛、抗氧化，对男性起到增强肌力作用。- d7 B L2 }8 `+ p
PS：每周一次即可，不要摄入过量5 Y7 `1 |- o4 Y" Y9 a6 \
" `. ?5 r+ F7 w1 i5、奶; p( \% \- H2 {5 f3 O+ i2 y
牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养，如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。' G) Q. X) ?3 m6 H6 m' U1 k, S, T2 m
PS：肥胖或者有胆固醇问题的人不应喝全脂牛奶。0 G+ f z/ c' H+ ] T4 `7 A+ J
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6、菌类, i$ O+ s' B- ~( z" s
包括各种耳类和菇类：如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。9 e7 N4 J3 c4 E( y ?5 n1 J
PS：食用菌类不要喝酒，易发生化学反应。- d7 I9 F3 J( ^6 `8 X) u. I
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7、姜. o/ ~5 ~* z# Z; N p7 d, A* Y# x
姜可以在一定程度上有抗衰老的功效。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用，着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好的预防、治疗作用。
0 n E$ m: n& f+ O PS：烂姜、冻姜不要吃。此外，吃姜一次不宜过多，以免吸收大量姜辣素，生口干等“上火”症状。
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2 [& k& G2 X" Y% x9 ^! G( Y4 S8、苹果; @& F7 m( W( Q T6 L
苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，生吃苹果还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。2 _. z) M, i" k" o2 G# _
PS：不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化。同样大小的苹果，越重的内含水越多，用手指敲击，声音越清脆越新鲜。
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2 F: D2 t4 `+ s7 Y; _9、醋; l( O; B3 t! Q ]: P, q3 x& y
醋能起到抗衰老的效果，对防止人体动脉硬化也有好处。! J! i N: A: ^# S4 J& {. Z# R7 G# m
PS：胃酸分泌过多和患有胃溃疡的人，要谨慎饮用醋饮料。
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, ~! E4 G/ f2 p! k3 o- u5 b5 D10、黄豆
% w# v6 E5 G' c& w4 l 对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有作用，黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质。1 n. H% m* w* k6 ~6 v0 l6 g
PS：黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用，吸收率更高。" e6 l$ s, |0 P0 D
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发表于 2010-11-15 11:34
