- 妈豆
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刚看见一个帖子，里面都是适合养生的食物~多是很常见的常吃的东西。: {9 W! F2 E5 g' _
, k% H) `2 ?! d3 ?
估计大部分人都不知道他们的功效~我来给大家说说啊~
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1、西红柿 C% e; t& {' _& g! H( C% D
西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合常吃，我国是世界上肝炎常发的大国，西红柿有一定保肝护肝的作用。/ n4 w5 [# n% `2 g- W9 E
PS:西红柿生吃熟吃效果都很好。推荐菜：西红柿炒蛋。
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( A& w# T6 X) n4 h" S, p& _2、土豆
( @0 {7 ~ {* Y# j8 h 土豆在中医学上具有和胃调中的作用。它还富含维生素C ，带皮食用富含钾元素，新鲜马铃薯含有大约80%的水分和20%的干物质，热量约为100卡，而且不含脂肪。
$ {2 t- |7 U/ U# \ PS：发芽的土豆有毒，不能食用, b, n9 i7 ~: w3 L1 Q. V! I6 a
) _( }) h' D) ?) q& G3、茶
$ R/ b: w- m' I/ L7 n( p" N$ G 茶叶所含的水溶性维生素可全部溶解在热水中，所以饮茶可以补充人体需要的多种维生素。此外，茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有咖啡因，而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。
) @6 D+ J' |6 ]+ [( a PS：喝茶不如吃茶，可以吃一些含有茶粉的食物，更易吸收！
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4、牛肉
4 {- F5 w/ ?9 w% d! E 牛肉饱和脂肪酸含量较少，蛋白质含量较高，还富含维生素A，可增强抵抗力、明亮眼睛、抗氧化，对男性起到增强肌力作用。7 }" }; |5 F) q8 r% e3 F
PS：每周一次即可，不要摄入过量
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( h! K/ @5 n0 b* w& m5、奶0 g- ^6 I, X! p
牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养，如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。
2 x% R# V& M' g# M7 C PS：肥胖或者有胆固醇问题的人不应喝全脂牛奶。
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6、菌类* h# M4 q2 l _
包括各种耳类和菇类：如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。
7 j7 @2 M+ Q$ L7 Y PS：食用菌类不要喝酒，易发生化学反应。7 i' P# Y/ B- Q+ O+ q6 P9 E/ [5 h
) ~2 a* ?& z. l* Z9 {$ j/ V2 G2 U& x7、姜: k: @: g5 H% s- g( G. q
姜可以在一定程度上有抗衰老的功效。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用，着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好的预防、治疗作用。/ j, P t$ I' ~7 G% |# n+ V
PS：烂姜、冻姜不要吃。此外，吃姜一次不宜过多，以免吸收大量姜辣素，生口干等“上火”症状。" ^! h! p; D/ L/ ~4 \7 {
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8、苹果
/ E, q& |' U3 d ^0 J) S* m 苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，生吃苹果还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。
" S5 J( E& J5 q) A PS：不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化。同样大小的苹果，越重的内含水越多，用手指敲击，声音越清脆越新鲜。5 d. Z0 [ k: {1 Y/ O
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9、醋, s- \, R0 v5 G% {3 P
醋能起到抗衰老的效果，对防止人体动脉硬化也有好处。8 A7 q E, W/ A- c/ |
PS：胃酸分泌过多和患有胃溃疡的人，要谨慎饮用醋饮料。
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0 s3 _' K1 H- t* l7 t) _10、黄豆7 m4 ^. S% W" J
对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有作用，黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质。
2 S! Q9 P4 b, t, P1 s, B+ \# t PS：黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用，吸收率更高。
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发表于 2010-11-15 11:34
