- 妈豆
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刚看见一个帖子，里面都是适合养生的食物~多是很常见的常吃的东西。: R0 r. d; {6 d0 x l2 }- w
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估计大部分人都不知道他们的功效~我来给大家说说啊~
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. h! Z& v6 u: d9 u- |/ A' o1 F1、西红柿
7 K, |& P" L4 _; p- ~ 西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合常吃，我国是世界上肝炎常发的大国，西红柿有一定保肝护肝的作用。
% C7 z) l! {. O/ E; ^# X PS:西红柿生吃熟吃效果都很好。推荐菜：西红柿炒蛋。- F( S" s! h8 s) u4 K
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2、土豆7 Y! n* D0 }" h) M2 Y1 ]
土豆在中医学上具有和胃调中的作用。它还富含维生素C ，带皮食用富含钾元素，新鲜马铃薯含有大约80%的水分和20%的干物质，热量约为100卡，而且不含脂肪。/ L) I+ V: {- g7 o6 K+ A
PS：发芽的土豆有毒，不能食用
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2 m: T3 k" U) Z" } n, z* Z9 {3、茶
) b" v( g/ Z& d& O- L# n 茶叶所含的水溶性维生素可全部溶解在热水中，所以饮茶可以补充人体需要的多种维生素。此外，茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有咖啡因，而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。
' n6 N P8 v H0 h# ^# c2 S PS：喝茶不如吃茶，可以吃一些含有茶粉的食物，更易吸收！1 f! n- X$ y0 [' j$ i
" }& k; y/ i9 _) I P0 e4、牛肉
; d, h( r1 s( l% Y' N 牛肉饱和脂肪酸含量较少，蛋白质含量较高，还富含维生素A，可增强抵抗力、明亮眼睛、抗氧化，对男性起到增强肌力作用。" J. Y# h/ T+ \5 n; j
PS：每周一次即可，不要摄入过量% {' K& ]9 q6 s5 d
" V, k) o3 ?1 a, l- K7 N5、奶! A g8 C3 F* N! V2 @" X
牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养，如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。
, ^/ \ h8 k2 R# {5 k. i PS：肥胖或者有胆固醇问题的人不应喝全脂牛奶。
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4 C. O) r& |+ T1 t0 `# |6、菌类5 s1 \. U( f) O0 `- @7 x% g
包括各种耳类和菇类：如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。
! e1 E/ ]: V4 D9 E' f h" a3 d PS：食用菌类不要喝酒，易发生化学反应。3 \6 D. }/ Z7 }" {
4 d" {4 D, n3 s& @3 G# M' n7 W; f7、姜+ b. {+ [$ L7 P! W$ }
姜可以在一定程度上有抗衰老的功效。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用，着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好的预防、治疗作用。
" Q% e8 I2 t- b+ {' Q( b PS：烂姜、冻姜不要吃。此外，吃姜一次不宜过多，以免吸收大量姜辣素，生口干等“上火”症状。
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8、苹果! M! d( f/ O s
苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，生吃苹果还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。* {! n2 f5 Z" c* T* O) C+ h
PS：不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化。同样大小的苹果，越重的内含水越多，用手指敲击，声音越清脆越新鲜。- w2 J6 Q/ w3 I6 D+ w" D T
( t5 ?9 f2 U: Y/ I6 ]9、醋0 P$ u/ y" F/ G0 \! C3 R' b
醋能起到抗衰老的效果，对防止人体动脉硬化也有好处。
! n& s# ^ j2 A& V7 C# e9 { PS：胃酸分泌过多和患有胃溃疡的人，要谨慎饮用醋饮料。( q* X( h7 `, w8 d$ w, ~
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10、黄豆
1 K4 y) ]$ l" s# D$ d 对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有作用，黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质。
, A3 i$ N" e- C; A% U4 L- z PS：黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用，吸收率更高。( a. [; e+ p8 R5 }* `4 M
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发表于 2010-11-15 11:34
