给轩轩做的好吃营养的西红柿鸡蛋面饼 - 我爱厨房

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zhr00rong

轩轩妈

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1楼

轩轩最近老吃米饭，吃的有点腻了，我也有点馋面饭了，于是决定晚上做点饼吃。 [ 本帖最后由 zhr00rong 于 2010-12-10 16:27 编辑 ]

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2楼

先说食材：依个人口味了 1、洗净的青椒，切成小丁，胡萝卜，切丁，切好的葱花4 V) m6 e8 `/ b: [6 B 2、西红柿，最好是熟透的那种，把它挤成汁儿 3、火腿，切丁待用 4、鸡蛋两个，打碎放在盆里搅匀3 a0 c' r5 g& e% \5 T 5、面粉一碗（因为我和轩轩比较能吃）, u/ o- ?+ ^% j$ d1 e7 C* Z; W 6、食盐、鸡精，适量，芝麻一把，最好是熟芝麻步骤： 1、把面粉加西红柿汁搅拌，然后加水和成糊状，放入准备好的蔬菜丁和火腿丁以及葱花继续搅拌，搅匀后加入鸡蛋芝麻，再加食盐鸡精，搅拌匀。 2、把平底锅加热放油少许，不让锅底干燥，待锅底7分热时，倒入搅拌好的面糊摊成薄薄的一层，小火加热，面饼变色后翻转，加热另一面，约1分钟关火，盛进干燥的盘子里。此时，好吃有营养的饼子就做好了。( \' C0 |/ z7 Q% q [ 本帖最后由 zhr00rong 于 2010-12-10 15:59 编辑 ]

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3楼

先占一楼; [6 h8 ]$ i# y- C) }& t' d & P1 @% M% n% N. w5 S# A# M 5 _7 A# i2 S; A( @ 和面的图片，和成这样就差不多了: c, W% N9 ]; B( U- S V + G, k- ~0 l( N 细节图 b8 T) c4 J# U/ P ( U" [3 m* o. E1 w& C( {+ Z * ?5 n) u. w- r5 c. ~- ] 面糊放进锅内形状，加热2 ?3 U4 P6 r- `5 H2 N3 X8 J8 G 0 @' J" ?4 ^. M+ y4 {1 B; v8 A / P5 @3 r2 L" t 翻个加热，呈金黄色，可以出锅了 ) V* }5 O( L. p& s" L, a : G8 X! T7 L( G" x2 c9 Z0 Q; d. y [ 本帖最后由 zhr00rong 于 2010-12-10 16:13 编辑 ]

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4楼

在占一楼发图片7 E6 K! v' H. E& f4 c) d + O' c. w' o1 t6 G 因为轩轩是个馋嘴吧 I }8 ~0 i) U 急性子，看到出锅就等不耐烦了. H1 R" p+ a m& t; n4 N 所以我盛出来的时候都给弄成小碎块，方便轩轩用手捏着吃8 R7 U; D0 Y" r5 @* R; S) O 看图/ o. u# P' l) i5 e* Y; u; A' V [ 本帖最后由 zhr00rong 于 2010-12-10 16:16 编辑 ]

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5楼

继续站吧: B1 B; x8 `$ p- F2 s 8 n, B1 A7 m: i8 b& Q5 r( c% M 轩轩醒了5 ]0 @3 ?( t% ]& \4 h, X3 B2 j 一会编辑2 p: w: y# L' e" C+ [ E) p1 Z : S0 ?$ M3 U6 V- J* h 6 Y4 V' Z; s% Q( ^3 T, U! A8 U ( d; b. O) T4 h6 d& f( c- I U! ^ 轩轩很爱吃，这样的一盘也就是一锅，他能吃一半+ {% c2 w. j( u3 P 呵呵，我做了三锅，这是第一锅，等我第三锅做好的时候，盘子已经变成这样了9 J0 l- O1 ]1 J* }: w [ 本帖最后由 zhr00rong 于 2010-12-10 16:22 编辑 ]