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4个月婴儿食谱：蛋黄羹

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家有小帅哥儿

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宝宝生日
2009-04-08 
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42 
1楼
发表于 2009-7-22 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蛋黄含有卵磷脂，有营养大脑作用。婴儿食用，有利大脑的发育。此菜适宜4个月以上婴儿食用。; X3 W6 ^: e5 G) d- Z: O ; K9 V, @: e% G' f/ }! s 原料： . n5 X% ~1 E/ b" D9 q# p煮鸡蛋黄1个，肉汤40克，精盐少许。 % u9 [" g+ W* o: [+ C {- {- Q) y9 x1 j; W$ g* N制作： ! j; W1 u9 z- [& R* I2 }5 h! x1、将熟蛋黄放人碗内研碎，注意蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩。加入肉汤研磨至均匀光滑为止。 `% I0 b7 {( v/ B; N2、将研磨好的蛋黄放火锅内，加入精盐，边煮边搅拌，混合均匀。 ' P0 n' A* ?* J% ~8 c( j- S0 m9 P+ a+ X 特点：, J( [$ E' I& g; P2 v 软嫩，鲜香。' q- @) x7 K8 Y3 O z+ x! D z" T) T5 H4 A ]- s6 A 3 n0 \4 d* \( E# q. u/ ]
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zhaiying1102
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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2楼
发表于 2009-7-22 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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