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宝宝生日
2009-04-08 
帖子
42 
1楼
发表于 2009-7-22 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蛋黄含有卵磷脂,有营养大脑作用。婴儿食用,有利大脑的发育。此菜适宜4个月以上婴儿食用。 * ^" Q, R1 F' E& b; p/ Y% y' Z * B* k" R% Q1 ~原料: 5 _9 _, O% W. s+ Y( b/ w煮鸡蛋黄1个,肉汤40克,精盐少许。 0 v0 M( I1 ^. {3 w3 c $ o& `$ ?. J7 p! ]! _% B3 p制作: % J) |: e% @5 f; v1、将熟蛋黄放人碗内研碎,注意蛋黄要研碎、研匀,不能有小疙瘩。加入肉汤研磨至均匀光滑为止。 ! f1 Q# {4 Y" R1 q2、将研磨好的蛋黄放火锅内,加入精盐,边煮边搅拌,混合均匀。/ M6 V0 n% }! |5 e! E ; ?& X9 z- c3 n7 g& V! B 特点: 2 l" S3 @2 t" g" w+ c& Q- i软嫩,鲜香。6 x: i6 ]& D' ^$ j ' [; l3 f H6 J) k4 Q' ~/ k 9 ]& Y' R$ A o0 O0 H3 t9 W+ N+ `& I
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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4个月婴儿食谱:蛋黄羹
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