- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~6 C: ~* O# g/ t5 ~
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排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出 . r: O. b4 ]2 l& I% |1 _' ]! @
1 M3 j# ?8 M {. k3 {锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开
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! v! F2 p5 L3 R再小火煲一个半小时
- A! d( g8 U7 z) t( p$ r2 U* b# h' X8 j, o4 a p
然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣 ( B" x/ j: N2 O* Z! {" z9 j
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放盐、味精、枸杞 5 x7 ?2 n8 |, W6 I) n
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关火,撒葱花' f- g/ w3 l- D) r
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嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05
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