- 妈豆
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天气凉了，在家煲汤是最好的选择，暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~6 C: ~* O# g/ t5 ~
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排骨切段，洗干净后放入沸水，捞出血沫，肉变成白色，不见血捞出 . r: O. b4 ]2 l& I% |1 _' ]! @
1 M3 j# ?8 M {. k3 {锅内放好水，葱段、姜片、蒜瓣，想要补身体可再加些参片、料酒，大火烧开
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! v! F2 p5 L3 R再小火煲一个半小时
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然后放胡椒粉、冬瓜片，再炖半小时，捞出葱段，姜片和蒜瓣 ( B" x/ j: N2 O* Z! {" z9 j
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放盐、味精、枸杞 5 x7 ?2 n8 |, W6 I) n
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关火，撒葱花' f- g/ w3 l- D) r
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嘿嘿，这样就可以啦！11rabbit05
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发表于 2010-10-21 19:03
真不错 看着就很有食欲、、、、
