- 妈豆
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天气凉了，在家煲汤是最好的选择，暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~
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排骨切段，洗干净后放入沸水，捞出血沫，肉变成白色，不见血捞出 8 |. @1 W3 l: [) [; A" n
0 G1 M# g" E: @0 ^6 V4 U) I锅内放好水，葱段、姜片、蒜瓣，想要补身体可再加些参片、料酒，大火烧开
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c0 U+ h4 l; R- c% ]' y; j再小火煲一个半小时
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然后放胡椒粉、冬瓜片，再炖半小时，捞出葱段，姜片和蒜瓣 1 `- i9 T7 b4 X2 b
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放盐、味精、枸杞 5 V- k2 Q+ v8 t. I- }' ]8 J6 u
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关火，撒葱花
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2 F9 q) z6 L# b* V& J8 f6 {3 n' f嘿嘿，这样就可以啦！11rabbit05
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发表于 2010-10-21 19:03
真不错 看着就很有食欲、、、、
