好像还没人做过羊肉抓饭吧？呵呵，我来做一个！（其实俺老头儿做我拍照滴~） - 我爱厨房

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国王企鹅

初三

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1楼

呵呵，提前说好，这不是我neng的，我没那么巧的爪子，都是俺家老头儿neng的，照片是我拍的，下面的叙述过程也基本正确，如果你们看着喜欢，可以自己在家neng，不是很麻烦

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国王企鹅

初三

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2楼

羊肉（肥瘦的，太瘦肉做出来的米饭最后不是油光瓦亮的）切成小块下锅炒香9 H- l( B8 C1 t, f9 i) ~* x0 t* A ! F+ f& @# ^/ n5 ? 胡萝卜切丁我个人认为胡萝卜只有这么吃才好吃 9 @% n/ G0 M' i8 ^/ X& _* x! }8 s9 | # `) ?# Q/ P: {) w. G' Q 0 d' C3 S% p1 k/ G0 f1 e& l; C4 A& g& m 洋葱切丁3 F) D9 i! e, u# @' n# N ! a- a Z" n% L6 v: [5 x

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hifi兔子

硕士

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3楼

额……汗……我插楼了么请问

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国王企鹅

初三

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4楼

把洋葱和胡萝卜都放进去- O6 @! F2 @; y6 t! V 多炒一会儿加盐，孜然，辣子，老头儿还放了几个花椒后来证实放花椒很好吃 " N6 ?. T: P* H # B5 b/ G# G* q4 z' R& m T 炒好以后，乘在高压锅里垫底 / X5 T# r3 B( \ 大米是必需的: M+ m Q6 `. A+ g 根据羊肉的量放大米我们放得比较多，四大勺

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国王企鹅

初三

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5楼

鄙视插楼滴坏童鞋~哈哈哈~~~~~~~~

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国王企鹅

初三

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6楼

投好米倒在菜的上面! I2 w* q. y9 y) V1 B7 E. o% c 稍微加点水，别太多，能刚刚沫过米就行因为羊肉，洋葱，胡萝卜都出水, W$ ^0 n# Y% R0 H+ D 如果按照平时焖米饭的水量加就多了 & Z: B* h: Q) L: P0 A 上高压锅20-25分钟即可熟了以后搅均匀就好了6 `; ?/ v% A& q* i+ p+ z6 _0 } 油光瓦亮，好吃oh。。。yeah。。。。。。