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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。* T" k& ^( ~8 H" J: V3 { - E4 ~0 j5 g* a: b# I3 B   西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 4 h6 s6 y' E# \ J" l 6 o5 m, K, K- q, n% M) h' @! K2 F' e8 W0 F   公英地丁绿豆解暑汤:% a( L3 b; L2 f# p5 P+ l* ~ 6 Z. y, m8 c+ S& w; c  蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。6 d. U. F( y, b/ N * j5 E; G& E" y5 m% G* T% g) f. Z  原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。 V" `) A0 N+ i3 N$ N; b5 x) @/ X6 r2 h   制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。! p( u0 _7 s; Q. m, P8 M6 ` 6 x# ]& c' P) i* s# K# E* C/ D  特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。 u; H# z! A7 ?: A ! v' w6 x" Z7 N+ p( K   绿豆银耳粥:/ y1 P. E- V0 A9 I * k3 }: P8 N8 q5 _& N   绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 9 v9 O* L& f2 ]7 h: G5 c 7 l% @. Y2 R9 N. b7 e9 E  银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。% l0 H9 V U5 G9 g! l 6 ^4 @1 O1 M# f2 S& a' R0 t( I   此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。 - [% u0 p" `6 C# e9 \" @& q& C/ u1 h" h) Y" s   原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。 8 r0 N; X8 k/ g2 I; ?9 S3 t( T7 B$ |' z7 @% j2 T* g( y ?   制作: 6 A- ~3 {0 ]7 O4 D/ x7 x) q 7 F0 ^" J0 `+ Q/ _# O4 p( p  1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。( c+ a1 h+ w/ y/ l5 h ! ?9 w& N( r6 u/ K- ]$ F+ O   2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。 ( z+ M# N) a" h9 N+ j# w: y2 j   3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。% [+ }, d$ C; e* a8 z8 q 2 Q! x4 l: p+ O- g: D+ F   特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: ; ]1 r W7 x6 P: f5 t% |- d   原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。 T9 s/ ^) d. ^ B . }/ k1 J& l1 F5 d; A: x  制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。7 Y! ^' T7 o( d% U/ ?% a, o. U 4 K# p. T% ]' B) x' u3 @4 Q& R   特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。 0 c- D3 \( j# C. z" i! x$ U7 n7 V + r0 g a* V# V8 z7 r3 y4 K. |+ I  海带绿豆糖水: , A/ ]1 y( \7 o2 r7 v4 y, D7 O+ ^ j9 T+ z) T! [   小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。) p5 [( ]1 G9 A . {5 l0 G' ?* A# m4 H( a  原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。, H0 r4 G5 F. v& t' Y. Q' _ ) l. r4 C* D& t. p4 @   制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。2 L2 a+ B) B! \" W! W0 ^$ _; H( S5 f 5 ^; u3 a( E+ `* a7 Q; c  特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。 / W# ~$ |' M# ^" R4 v / i, I0 [# C2 n
wsy

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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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