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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。 d _0 h/ S( r4 E, G* g5 `2 {2 O! j0 V& t & \% D3 D8 Q! i  西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 ) j% k- D T A2 n/ [; H, R * I- l3 Q n; r3 |! O2 c7 v# Q! `+ i9 J9 h' _# A% g* I   公英地丁绿豆解暑汤:4 H) X6 J4 K2 C$ h+ q$ r3 n2 Z# B 6 P9 V9 K4 h4 g   蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。6 E/ o( E# A9 S- k( L" B ' B- i6 h2 T, Y   原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。 $ ?" @4 b, q n4 G" f& u" F* G, A% w   制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。 * J. c3 Z" O q" {9 A3 S - B& y3 N, V4 h5 O  特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。 & S1 C) Y! F1 S2 R K8 W+ a, C0 }- u+ z+ R* R* h   绿豆银耳粥: & K8 Y/ J) z$ ^% P; A* u( B! r7 H) m4 S a9 X# X8 j" x   绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 9 N* O1 K" V% f" l# I; e! T4 ?8 e/ F1 ?6 D( {5 H- j0 E   银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。) o- v, v' d( w+ m- | ' Z& b# q }, c8 A  此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。) f- V/ ]) I9 W$ S/ C! t . b$ V1 b3 `% w+ q1 W! F5 F   原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。- C$ P0 ]# |; h5 c& T, z: D " i5 D! F: D3 R6 \ j  制作: 8 v0 i9 ]0 h2 ^6 M/ @% H( v , s* X3 f$ Q" ]  1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。 / T9 S5 _, G- n2 O: R 5 h/ l4 |" H7 G9 B* N; a1 |- A  2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。 v2 b0 w0 ~/ r5 K% m. t P8 [. O3 _0 h; b c' o8 x# S4 W   3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。 ( p* l) g+ j" ?/ Q/ Y- } B3 K9 |# f) ~& z: u9 r; m  特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: ; ]- }6 |% @* s; L   原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。 d$ j& ~9 g" ^. y" C% U9 d/ p8 a/ d2 L4 a   制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。# \% ~6 Q: H. S9 F; ]/ L # g: W# A! N' h  特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。. ?8 f, q: A; S- T9 g d3 K0 b $ E/ H; L: f J4 c& s! q# U0 y  海带绿豆糖水: 5 m+ E5 r! M1 \* {( c$ M6 S- E4 O7 e _) @; A* d   小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。 0 {7 h5 ~9 ?. h( E Z 3 F$ l7 R0 u/ m7 w, C: Z  原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。+ `$ f3 T1 @( ]: e 3 _# e. q' L; ?5 |* k   制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。 " m+ l; C6 s" P4 }% r5 J) Y/ w3 _   特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。 4 J5 U' o( R. q% M 5 Q. s9 C! J3 j0 U! f9 [7 N
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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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