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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。 ~2 `8 v! Z) e6 t8 {6 K% N" }/ [3 u: B3 K4 M6 \7 O! u   西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 ( [" A& ]- h* W) ? 6 p# j9 d/ y2 j# }1 g' S8 v' Y7 G , r3 D0 l" B8 v# E- G; n" p6 j  公英地丁绿豆解暑汤: ) e$ I( B% D& w& [6 P4 n O6 R; t% _& b) `( T3 @  蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。9 B/ c9 S7 F. B9 ^" d2 N 4 v; J* T: \; R- J8 I4 a  原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。1 N+ o( j' _- `7 H& a* q7 L ) d S3 t: P" b2 T8 b, h   制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。 9 C6 U2 w: V- a/ b; u3 l: O" Q( _9 t G   特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。( F0 c; r K4 L* ` o% p ) t3 Q' K+ h" k' l3 `   绿豆银耳粥: 6 C% D- \5 Q' N0 [7 \* o$ X/ k' o0 \% F; P! d6 j   绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 ; g/ {2 T- r$ w2 _9 ~( I, d# w+ t p+ j   银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。, I% J% f' D) g- |; P6 C; T. @7 P% Q % a' y- p; T/ M# K9 T   此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。- q) L0 I0 ~! | q$ p' G ! @- k* X4 `; I" Q. s, p   原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。/ U6 R% F' A6 W" ]# a. Z E) n % i5 L& \: y: d( k  制作: 2 x0 z7 v5 S- I6 ?# ? 9 x; A2 I8 ?3 B# r$ w  1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。 ; f( i( G; b; {5 Q % D( X: L( J8 _" D8 d  2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。 ( i2 F, b9 Q3 O# R! \ . p% B3 r0 e+ I$ X5 t% y  3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。* A: r6 { y0 V g% a/ ^9 E 5 A' y0 C- ? U+ ?" d& \+ k   特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: D2 ?' i; u p8 V) b  原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。 7 @5 t N# Q' w, h; j ' s5 p% l7 w9 B6 A  制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。 , b( l2 ~7 ^/ n9 x( W/ N- O W( ~# n' z) z   特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。 8 U. J: v( R( H y6 A0 i4 N |9 H: A ) ?' Q x! r# `: x  海带绿豆糖水: 3 D3 l# ]$ w3 F, F; T& Z. ]( N4 K' i' I6 R- B4 @9 ] N   小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。 2 B6 v8 E2 f1 J7 Z* k4 V2 w- a" t) [, N% n   原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。; j) D3 \. t" F3 Y: t ! L& c7 O K6 w% y$ p$ v  制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。 , }0 `! f$ w- y! P X% i : ?' ?: B2 L* m  特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。 - `/ o! z7 q. I9 d h, _* i2 l% r) c9 u# h' F- _
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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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