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本帖最后由 cooker 于 2011-5-11 15:53 编辑
8 L$ c$ _+ W6 Z9 J- I2 l; g6 j4 p g9 q# ?$ q0 m/ h, z
做法很简单8 O& `. v0 e. i( @. @
' B, U, u8 n& S把水面煮熟（废话），硬点，然后加菜油豁转。盛出来备用。
3 b }9 m8 n- P( L生抽、醋打底。如果面晾得比较干，可以适当加点水稀释一下；
. A, \: E, R I( P把面放进去，然后放上葱花和蒜粒；
) o( r# P4 T6 Q# R( B, V加油辣子海椒、味精、糖。凉面我喜欢吃甜点的，所以一般糖加得有点多；
5 T& r v" j' Y% J; w最后撒点芽菜和芝麻，齐活儿～2 K" I" L( s+ [
大家可以根据自己的喜好选择加不加花椒面。吃凉面我一般不加。" X* Q, g3 |; j2 s
, y$ X% P- o% g" @! R$ H
0 C: A! t: C5 o: v' Z爽口啊; ^" w, v4 I/ o1 V
2 o. s, r/ F, M' \' i7 b4 r. V% f' P* Z- V
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发表于 2011-5-11 14:55
