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本帖最后由 cooker 于 2011-5-11 15:53 编辑
9 |. d* m2 f; E8 M9 E% _# {
2 u* d; L! X) u) l1 ]: N0 \做法很简单
8 `0 E$ S) v2 j8 p
5 a5 p6 u7 }8 ?把水面煮熟（废话），硬点，然后加菜油豁转。盛出来备用。
& E, C4 P. u! F" l( F生抽、醋打底。如果面晾得比较干，可以适当加点水稀释一下；
6 ^+ @* `- L g* {1 Z G把面放进去，然后放上葱花和蒜粒；5 a- i6 E+ R, k( e+ M& U
加油辣子海椒、味精、糖。凉面我喜欢吃甜点的，所以一般糖加得有点多；
2 @- L" P( ^: r最后撒点芽菜和芝麻，齐活儿～) `# m( K. L7 Y* @6 W; z: V4 n
大家可以根据自己的喜好选择加不加花椒面。吃凉面我一般不加。
9 {$ \9 i, z1 B
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爽口啊* N+ o: N ]# B
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发表于 2011-5-11 14:55
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