- 妈豆
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主角上场--牛肉切成小块,洗净备用0 e z+ _: G" j( k8 \4 @ l9 }& u& Z
5 o/ E. b# k6 Y" s' u1 M对了,还有调料; Y0 G: i% _3 P, G1 p% B* G; \! F
花椒,记得谁说过要去牛羊肉的膻味就得多用花椒" M! k2 ^+ J; d1 L+ T* n3 t
香叶,干辣椒,八角! U8 w; E- P$ s/ i2 V- J5 q2 |
% b H- F7 c* M: f. L( N/ a
开火了
( U/ _# H0 c$ z, j# O- r在锅里加油,烧热,放入花椒,爆香7 K* u0 r/ H' E) m# V& w' S
再加姜,葱,蒜 : Z8 l& M9 _* c$ Y4 \+ g
放入牛肉,爆炒,直到牛肉变色+ ~0 s- m v& x4 F+ ]5 K1 u1 R
' D) n: W F) {0 B& O# E# }
[ 本帖最后由 yjl 于 2009-7-8 09:30 编辑 ]
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