- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。8 b5 o5 M% ]& b% R
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1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）
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9 c7 i# [# P: b4 m: T2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精
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+ d1 e: _; D9 y" D" q. ]3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
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5 f# c2 }0 u7 p) O" H: V/ E8 a# {0 I4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！+ ?' Q" l5 T1 T
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( ?% m8 @3 E: q2 g5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ : a5 U+ k& L- n3 A% U
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# x( ] @* M; o5 m( d怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。
2 q4 A& z2 m' a3 h! w( }& Q
& M) |0 v% F, \. I[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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妈豆 + 20
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发表于 2010-8-31 20:52
