- 妈豆
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现在土豆可贵了,可是总做沙拉吃,孩子都吃腻了,突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看(自家独创的土豆饼)。我来教教亲们,不妨也试试。% ?( j$ H2 }8 s( n, } K- `
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0 W8 `( V( \5 S# J! Y; F1 @5 [1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的MM不要冒险呀!)
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2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,鸡精
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3.将蒸好的土豆去皮,弄碎
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4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
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8 r0 J9 S# ~1 V1 w: t7 X8 w5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。
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+ T1 Q6 Y3 d) q1 a6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦! # u' D; B4 ?/ l* q7 L: w9 |
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6 I0 |0 U2 e; O0 ~. g# W+ W怎么样自创的还可以吧,很受宝宝的喜欢。
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. f* K1 {4 m0 S+ V[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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