- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。% ?( j$ H2 }8 s( n, } K- `
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0 W8 `( V( \5 S# J! Y; F1 @5 [1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）
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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精
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3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
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4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
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8 r0 J9 S# ~1 V1 w: t7 X8 w5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
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+ T1 Q6 Y3 d) q1 a6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ # u' D; B4 ?/ l* q7 L: w9 |
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6 I0 |0 U2 e; O0 ~. g# W+ W怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。
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. f* K1 {4 m0 S+ V[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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妈豆 + 20
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发表于 2010-8-31 20:52
