- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。
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1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）
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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精( @7 R8 l1 @9 a
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3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
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) ?/ O ?8 R) \# s4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
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7 C. V3 G0 D5 H5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。2 Z! c) {% {. E# w
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/ ^" p7 f3 e* O6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ + f3 {/ ^. p" r1 u/ k! ]) v
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$ V$ L0 e% k$ c, N+ h/ V5 ~4 x0 q2 d怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。+ _) i5 C; p3 T6 z$ M' T; T
" }4 z* ?6 Z" x0 J. v, O7 o2 \[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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妈豆 + 20
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发表于 2010-8-31 20:52
