- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。
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1 q2 g+ O: X" ~* W: X3 y! y1 X1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）
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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精9 B% L, }1 F* T* U- P# E8 W
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) O0 ^$ p( O2 V4 {7 `3.将蒸好的土豆去皮，弄碎& a$ T; y) k" C( E
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6 r% h5 o' `, [1 f1 f4 }4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
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: O4 p9 g9 T* c. |2 M5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
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! f8 l* @, f! y; ~) s6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ : b* _6 v* d! x
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怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。
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[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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发表于 2010-8-31 20:52
