- 妈豆
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现在土豆可贵了，可是总做沙拉吃，孩子都吃腻了，突然有个很好奇的想法决定给孩子试着做做看（自家独创的土豆饼）。我来教教亲们，不妨也试试。$ P) R" l0 W% E! K# V2 g) e
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1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的MM不要冒险呀！）
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* [# f& L$ m0 }! U# ~2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精
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3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
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2 v# U. V7 g/ `! N& I, r4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！6 Z, f/ O5 H9 d J0 p+ r9 e
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% j% v2 P5 a5 i3 w! K5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。+ G" u8 q5 p" e9 B6 @
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, v6 k m: v3 r$ q0 |6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ * C7 I3 p0 f" [3 C0 t
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- z3 N( H& l& ]; \6 i- @怎么样自创的还可以吧，很受宝宝的喜欢。
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% t; _; s8 R8 _( y* f[ 本帖最后由 米奇浩浩 于 2010-8-31 20:53 编辑 ]
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妈豆 + 20
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发表于 2010-8-31 20:52
