自制水晶西米露

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齐齐妈

高二

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宝宝生日: 1970-01-01
帖子: 185

1楼

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!4 F% w G5 l' f2 T4 n7 g t1 j9 X+ x# C 1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！

v4 _* n! L4 p: l7 _ - a; z! k. M1 |7 r 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！) l8 H6 n9 w& z: Y8 L6 U* K

" v1 Y1 V. C$ P# Z. @+ L7 ~% d7 G 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！

- w1 v7 P3 O# r+ A* g6 ? 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！: l# I6 k) E W) a9 n/ s- `+ h

5、把煮好的西米绿豆水水果粒黄桃罐头的糖水融合在一起！

4 m: S- s6 K1 R: ] W 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！' g% V7 s2 f. } i9 t

我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！0 x* l' l/ w2 c) M D! K: O, y % C; e( d0 ~( ^/ T5 ~* ^: _ n ( h! [4 L! |% }0 m 小贴士：/ j* w9 y# b! N" Y8 i 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦