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宝宝生日
1970-01-01 
帖子
185 
1
发表于 2008-8-6 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!6 O A8 w' ~( O) t+ n" c6 B8 w - u2 E4 o5 `! H, O$ q8 b- f 1、锅中烧开水,把西米下进去煮至外面透明,里面有小白心,冲凉! . A2 ^3 O6 O! ?4 J3 _! y* ]7 C) x" p5 t5 v+ u3 l0 R# X+ g2 }2 T; K. c. Y 3 i2 C& X( M$ g; X" b2、锅中再烧开水,把西米再次煮至完全透明冲凉,黄的是黄桃粒! 1 j: ^& @5 G+ L; x3 j" P- H$ M ( ?, h: l& O* M' g5 B: A3、神秘人物终于来了,绿豆洗净倒掉水,放炒锅里把绿豆炒干! ; t2 M; Q7 Z. w( q 6 ]: `$ s0 j' j, O5 H$ s4 U # o* @8 t4 P* E3 n) V% H* z0 u1 g4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟,水绿即可,留水,很清澈吧!. ~' ]/ H7 U5 }9 S6 L ) v7 ?4 F g4 [- d! ] - L+ J0 ]- p# ]& K' l9 b3 \' ^5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起! ) W+ D6 c$ U, {, R$ i- _% W 9 |; E0 c, }+ V4 E2 ]" m, s( C$ a6 M: Y% l0 q$ @ 6、OK!我们的西米露做好了,可以马上吃,也可以放冰霜冷藏再吃!" S! h1 [4 `+ |# t8 x+ q1 m' F 1 a3 E8 l ], x2 e6 ?, Q 7 r% x* }0 \' G, a; y$ r" } 我的西米露做好了,用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻,而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜!大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢! 4 E( o4 Y7 Y& a ( p1 B& b2 h% s2 }; Z; G ; |4 N7 Q% k' r2 `* C小贴士: ( J% W; {2 p F9 r4 K1、绿豆汤:夏天人们都爱喝绿豆汤来解署,其实绿豆汤有两个功效,绿豆皮是解署的,我们上面先炒绿豆,就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门,这样做出来的绿豆汤具有解暑功效!那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒,排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂,连汤带豆一起吃下去,所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
20 
感谢齐齐妈,真得很不错啊:)

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宝宝生日
1970-01-01 
帖子
80 
西米什么地方能买到阿,超市有吗?

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宝宝生日
2013-05-06 
帖子
60 
超市应该有卖的,晶莹剔透,放到冰箱凉一下会更好
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自制水晶西米露
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