自制水晶西米露

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齐齐妈

高二

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宝宝生日: 1970-01-01
帖子: 185

1楼

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! : [( L) _' b2 L, S D1 D" C 1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！& i! q( b& d" a- F9 R6 B) G

( r$ A' |+ S2 j7 \ 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！5 c& k; X5 x9 C# G0 f

3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ P6 H* k |4 z

! [1 O6 t! B# X1 K: D+ `4 N 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！) U$ @( u3 N5 z

- p% ]' Z1 q, j; O2 P0 L0 X6 r3 {5 w 5、把煮好的西米绿豆水水果粒黄桃罐头的糖水融合在一起！3 b* C/ `" o4 n$ f+ p

6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！& Q8 {6 Z- y; w% v `

8 e3 ?- _# n# m4 @ 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！/ t& w" `8 `0 `- h3 k1 e # v9 t1 d/ Y9 u- ]5 [) E+ B% p 小贴士：$ n$ y1 v$ z9 T 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦