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宝宝生日
1970-01-01 
帖子
185 
1
发表于 2008-8-6 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!! I4 R. i0 W/ d$ r* Y4 k" f + K0 y3 y: ~: e& j% g 1、锅中烧开水,把西米下进去煮至外面透明,里面有小白心,冲凉! X' w1 V! W/ Q% e& S2 E- [- t! o& K6 J# p* B0 ~ 0 B( r' k$ |! e0 i ^0 s1 z2、锅中再烧开水,把西米再次煮至完全透明冲凉,黄的是黄桃粒! 1 o# M# t* A/ I9 {& T+ b , s8 Q) v* n! i6 K 2 y. U d* [7 H1 M! Q3、神秘人物终于来了,绿豆洗净倒掉水,放炒锅里把绿豆炒干!% ^3 J2 J2 F1 z3 f5 y( z. i1 @ - V% T6 k5 i% O" r; ^0 a E 9 S( p+ i7 ^: V7 j+ w4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟,水绿即可,留水,很清澈吧! & i+ N- Z5 e) [& W : f2 u% C9 u) ~% F: ` 3 j/ a% B! S0 o) c. m K7 r8 N5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起!4 u3 p( u! m" Q: W' @ ( N5 y6 @' d: D: K# f) A: Z5 D$ o' w 4 b {% T5 |7 C6 l- J$ N0 C+ W 6、OK!我们的西米露做好了,可以马上吃,也可以放冰霜冷藏再吃! ! n; I# O. F6 H* {- e$ i' ]+ b7 x; @% T7 ?' E 0 d8 C8 d q2 t# l9 [, v. R 我的西米露做好了,用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻,而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜!大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢!* O* }3 Y' G% A; G 1 }5 S) f! _& v9 {. N2 ^- X5 W 9 G, c1 g3 p7 t3 ~+ p* k% B( c小贴士:; ?4 t, @9 p, `2 v% I* ` 1、绿豆汤:夏天人们都爱喝绿豆汤来解署,其实绿豆汤有两个功效,绿豆皮是解署的,我们上面先炒绿豆,就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门,这样做出来的绿豆汤具有解暑功效!那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒,排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂,连汤带豆一起吃下去,所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
20 
感谢齐齐妈,真得很不错啊:)

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宝宝生日
1970-01-01 
帖子
80 
西米什么地方能买到阿,超市有吗?

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宝宝生日
2013-05-06 
帖子
60 
超市应该有卖的,晶莹剔透,放到冰箱凉一下会更好
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自制水晶西米露
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