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宝宝生日
1970-01-01 
帖子
185 
1楼
发表于 2008-8-6 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! ) _3 f6 w- x l7 O: I! V$ n2 {" y! J7 C6 M3 M" ?1 C 1、锅中烧开水,把西米下进去煮至外面透明,里面有小白心,冲凉!5 g! x# W. W Q% Y 3 N7 R8 l. I4 B0 W , Q- {$ N' t7 [" z) v0 D2、锅中再烧开水,把西米再次煮至完全透明冲凉,黄的是黄桃粒!% b; i7 J4 H7 Z" s ; _4 r9 ]. f c$ q 9 Y! t; ~0 u& o! a/ J$ [/ U8 S7 p& u3、神秘人物终于来了,绿豆洗净倒掉水,放炒锅里把绿豆炒干! 1 v& W( \2 p/ U7 e) D& s; O5 k, K( c9 a/ b0 [: L( } ! z7 V7 Z* Z' F! |3 e 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟,水绿即可,留水,很清澈吧! t" A% s3 M) k( P0 Q % G# _! K; t- X x1 o % d" P7 e- `' a& _5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起! 9 ?1 E h9 P$ b9 S; y9 F, f, `/ v1 R- I: R' i # Y1 }6 R6 m; F: \# E- I 6、OK!我们的西米露做好了,可以马上吃,也可以放冰霜冷藏再吃! 4 B: h9 M; ^) n# u- t9 J# r, N2 S+ d/ U0 V1 r* b 7 h- d6 i2 b$ E. }4 v 我的西米露做好了,用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻,而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜!大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢! % \2 s! J& J! ~6 W3 z7 Z- d- @2 D4 Y 1 N& ?+ s3 y$ b1 Y小贴士:8 l6 R4 k+ A% p 1、绿豆汤:夏天人们都爱喝绿豆汤来解署,其实绿豆汤有两个功效,绿豆皮是解署的,我们上面先炒绿豆,就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门,这样做出来的绿豆汤具有解暑功效!那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒,排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂,连汤带豆一起吃下去,所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

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宝宝生日
0000-00-00 
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20 
感谢齐齐妈,真得很不错啊:)

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宝宝生日
1970-01-01 
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80 
西米什么地方能买到阿,超市有吗?

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宝宝生日
2013-05-06 
帖子
60 
超市应该有卖的,晶莹剔透,放到冰箱凉一下会更好
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自制水晶西米露
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