自制水晶西米露

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齐齐妈

高二

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宝宝生日: 1970-01-01
帖子: 185

1楼

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! 1 u9 k0 h, U/ Z2 P2 r8 R% P1 Y A 1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！

R; K- J- z( O* J1 X" H: S0 g * v3 r' h0 D0 o& O) R h8 ^ 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！% ^; |/ s! n" M( L! @0 f2 Q% Y

9 ]8 Q- C& V% C/ r% m 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！

* Y: v6 E R8 m9 `$ N3 [ 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！9 `/ Q; j5 `# P

4 L& h% {5 k n6 {" O8 b' T 5、把煮好的西米绿豆水水果粒黄桃罐头的糖水融合在一起！

h8 K z) B/ |3 Y Y0 ~6 X0 n 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！

我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！5 E2 o8 e: j! n9 K+ b 7 \9 h& Z& J6 J* Q. l# f 小贴士：' N! v z2 s: y- }& F 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦