参赛作品－－－自制五香酱肘花 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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yjl

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1楼

发表于 2009-7-28 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

做个美味的酱肘花，放在冰箱中，每天取出一点儿来，再配上一两个小菜，又省事又好吃，一起来做吧。* |& i% h7 _$ j' T% F9 S. {5 _ 首先，买回这样新鲜去骨的肘子肉! z6 }- E1 j X* C+ L$ u0 B* Z : r; W% v( M3 W2 _9 F 4 {1 S B2 o& M+ B 把肘子肉清洗干净，然后准备一些香料，有大料、花椒、桂皮、香叶、丁香。还要准备一根结实的线绳，事先要用洗涤灵把线绳清洗干净* k8 H/ C, v6 |% N ~ 把香料放在肘肉的里面

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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yjl

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2楼

发表于 2009-7-28 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用线绳把肘肉捆起来，放进砂锅里

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yjl

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3楼

发表于 2009-7-28 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅里放入凉水，加入酱油、料酒、食盐，腌渍大约半个小时，让肘肉进味 " L( m& T7 C$ \( @' A/ [; m准备一些葱和姜，把切好的葱姜也放进砂锅里

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yjl

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4楼

发表于 2009-7-28 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后上火用大火把汤水烧开，撇去浮沫，转小火煨约两个小时，最后就大功告成啦，真抱歉，这张拍虚了 ! `6 s! J, b" r5 A然后就是吃了

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
鑫鑫妈@tj	+ 50	参赛作品

总评分: 妈豆 + 50 查看全部评分

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幸福小魔女

幸福小魔女

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帖子: 16554

5楼

发表于 2009-7-28 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网里的爸爸也是做饭高手？？

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篪篪妈

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宝宝生日: 2009-04-01
帖子: 22032

6楼

发表于 2009-7-29 07:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

绝对高手呀

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宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 13915

7楼

发表于 2009-7-29 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我现在不敢吃，减肥

) D6 X8 P/ ?# P 只能看

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宝宝生日: 2008-02-04
帖子: 7084

8楼

发表于 2009-7-29 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是我喜欢的肉食

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宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 13915

9楼

发表于 2009-7-29 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你是肉食性动物

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宝宝生日: 2007-01-18
帖子: 612

10楼

发表于 2009-7-29 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看后，哈喇子开始流了~~~~

味道肯定不错但程序好像有点复杂，好像不适合偶这样的懒妈:$

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参赛作品－－－自制五香酱肘花

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