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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
" \( S+ X6 a0 G: b8 b
+ X0 q, ~. \2 F. K. } 0 e1 s: j% f3 E, V) ]' Q
准备食材:
0 q* L7 T& i- w% M1 H; l面粉半斤, K/ R( d: V/ `# a& u' q3 `
土豆🥔1个
) d4 h. Z* B G0 s( k: W" r大葱1根! V# a8 r' Z1 O; n
青菜🥗若干# b K% \( d: P' Z2 S: @# v1 q( B0 ?
胡萝卜🥕若干
+ V; c: U3 S0 [5 @" F黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
$ `* u0 X4 e8 H3 T豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)) L; t( B& K) q
0 g9 l4 d5 {4 H9 F9 V•
! l( O! W/ {! z0 m' D- b0 U; E, ^& `制作步骤:9 M2 N, @0 a/ n( z/ S
半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右2 T b% i( e( S3 @8 J+ Z
加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平, q! k1 e( n/ O _, A
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段
+ {. L0 K$ e2 s- @- Z+ [$ c配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅2 L1 G4 m6 Z1 P0 w0 Z. p
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
& t' D a5 v/ H$ l* G. f•
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4 I3 K: [7 E9 l3 ]( r8 Y4 `
Tips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️
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