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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手* T1 O' w2 s% ^& M+ \
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+ }! ?& O. B J8 J) u* F0 r! J准备食材:% c% z: ?7 V8 c% H" i; d0 ^2 }
面粉半斤8 H( G- D0 N- P O+ r
土豆🥔1个
v* E: v8 j& |$ M大葱1根
2 @9 O& v4 w2 ], L青菜🥗若干
# M6 b8 g+ T( ^: E胡萝卜🥕若干! ^5 f9 {7 Q' }6 q( c3 X1 U) i2 J
黑木耳若干(注意提前泡好哦~); ~8 y7 h7 R$ L
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)) c" o( Z* ], N- n# v6 i
; S+ l2 K# q# v
•4 o9 x% h3 A3 o4 X1 ~
制作步骤:
/ Q4 k% ]9 f9 P: ?% z半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右& x& b- h2 t1 g1 T" x
加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平
7 ^) S3 q: t4 ]( d* r. K3 s土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段
. c% o1 k: K# F( k配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅
; F# ~- K9 o6 T5 L! ^0 d摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)
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Tips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️! |$ H7 Z; E2 v/ M$ n
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