今日份精致早餐，开启元气满满的一天

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家有二千金的我

二年级

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宝宝生日
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1楼

越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”，简餐✅既简便✅又营养，关键是不摄入过多的脂肪~话不多说，今日份拿手私房菜：低脂卷饼🌮。做法超简单，厨房小白也可直接上手

准备食材:2 F& m9 O7 F% I. d$ \0 |! s4 x
面粉半斤
土豆🥔1个1 F6 K, Z) F: d+ b4 z  r
大葱1根
青菜🥗若干: H+ t+ \6 d( N5 o
胡萝卜🥕若干
黑木耳若干（注意提前泡好哦~）  n$ Q  [, M: p7 h- k$ I
豆腐泡若干（也可替换成豆腐皮）3 ~+ k/ l% T- L0 O2 n3 ?% X5 G

•
制作步骤：
半斤面粉里加稍许盐，倒入400g左右水搅拌成面糊状，静置15分钟左右
加热电饼铛，倒入1勺搅拌好的面糊（量不需要很多），再用木铲摊平& ~9 A% K0 K/ h! x+ \2 Z
土豆、胡萝卜去皮切丝，豆腐泡/皮切丝，葱切段  c3 C" B* Y8 i3 ?! Z2 T
配菜放置炒锅，加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐，翻炒均匀即可出锅' r1 F" ?7 C% O) y% l( }
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~（还可以加点咸菜哦~）2 H8 ~7 L; @3 Q/ I" `
•( ?# t% S/ p" X0 l9 u) }' L6 ^
: ]  Z/ @. D0 R0 S3 b  f) A

Tips：元气早餐当然少不了各种水果、坚果，和酸奶，我比较爱圣女果、蓝莓和山竹，酸奶基本上会手工制作，配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️

来自[妈妈网iPhone版]

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