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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手! o# L# g& s! B. s; A6 {
* H) E( F& U9 B( R
, q1 v( @# A( t5 {. N准备食材:3 P- _# {" }. n6 P
面粉半斤" Y# q6 _, L1 _: C% Z+ M. L
土豆🥔1个8 y5 Y$ D! l# D7 @+ T [) N; j
大葱1根
4 t6 Q% E6 k. D8 R: k# u/ D0 R青菜🥗若干
* @7 I4 E' J/ r% p胡萝卜🥕若干8 Q) q0 w4 ]+ S7 C7 W- Y
黑木耳若干(注意提前泡好哦~)6 u: s" s6 H( |
豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)) A/ Q3 t$ x- t. u
) U" D$ y* h! f% \1 o8 T- Y/ N) _•# B y; k, h: [! @ G2 |5 s
制作步骤:
8 k0 k7 n) p j" _4 y5 c6 l1 d半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右8 @2 V+ o2 r- R2 m
加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平
6 h: K9 k8 \: x) w土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段2 E& Y+ d: e: u- O: f$ o
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅. J1 _* S& K m3 l& t1 M2 E
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)$ T; u, ]* L' ?2 ~1 B; \
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5 J* X, e E% m# M- y0 F% D M" a9 ~4 j5 ]/ w2 b' m/ S, @) t6 I+ w. M4 X6 x
: o+ Q& m; K; ~5 iTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️
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