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越来越多的宝宝开始崇尚“简餐主义”,简餐✅既简便✅又营养,关键是不摄入过多的脂肪~话不多说,今日份拿手私房菜:低脂卷饼🌮。做法超简单,厨房小白也可直接上手
% s! c! E- k; I! c, R
' d- ]4 O; |1 Y1 D+ N# @
6 K! u @: x- ^& r: z+ f) ~准备食材:+ z4 f1 l: s$ F' {. L# v- K% k1 A
面粉半斤' Q% z8 M2 K k3 N+ _
土豆🥔1个
+ r8 }& q) D( W- N* Q0 _3 ~% k" w1 p' r大葱1根# D }; b8 h) G& t; P3 {! T' K
青菜🥗若干
$ U4 z% ~% h. f胡萝卜🥕若干" [2 U* L' Z, y* l
黑木耳若干(注意提前泡好哦~)
% ?7 W2 S {/ [7 D! C豆腐泡若干(也可替换成豆腐皮)
/ T- ]2 Y( R. O) Q) b8 S# x9 O' {3 Q T' z
•. s4 t( @+ } Y* H5 z% E3 S3 i a
制作步骤:
* Q, i* y( ^; g半斤面粉里加稍许盐,倒入400g左右水搅拌成面糊状,静置15分钟左右8 l& ?3 I, s3 o$ J& w
加热电饼铛,倒入1勺搅拌好的面糊(量不需要很多),再用木铲摊平* y5 a) w- ~, ^/ C4 T% z L
土豆、胡萝卜去皮切丝,豆腐泡/皮切丝,葱切段6 E5 D. N" w+ X+ t
配菜放置炒锅,加➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐,翻炒均匀即可出锅* u: d) ^$ H. C' q
摊好的饼卷上配菜就可以享用啦~(还可以加点咸菜哦~)# J# m8 f- b8 y2 `$ r7 p. @
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6 J d$ `4 C$ T8 t% P; I
[2 Z8 f; b! b4 qTips:元气早餐当然少不了各种水果、坚果,和酸奶,我比较爱圣女果、蓝莓和山竹,酸奶基本上会手工制作,配上一袋益生菌~🙋给自己元气满满一整天啦‼️
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