- 妈豆
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夏天最受欢迎的一款消暑糖水就是绿豆糖水啦，绿豆水的煮法有很多，有喜欢把绿豆皮去掉，然后煮成绿豆沙；也有喜欢连着绿豆皮一起的，煮好的就是绿豆粥。
8 K; {5 G$ }3 U; E% \6 F, X绿豆清热解毒，特别适合炎炎的夏日吃！热的吃好吃，冰镇以后口感更佳。
( Q" I) u: l2 W7 j6 s5 r9 q百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。
. L7 c/ L% r x3 z3 P' A, G绿豆清热解毒作用，绿豆由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。喝绿豆汤要有下火的功效，那就要连豆皮一起吃才行。
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3 h0 [( y* L1 I, K材料：绿豆200克、鲜百合1朵、冰片糖1块
' ?: v" x3 f) i% K* R! a% r2 B做法：- b2 S9 N1 Z) G& }4 F
1. 绿豆用捞洗的方法洗干净;鲜百合一瓣一瓣摘开，清洗干净;+ G8 K3 L" J: C7 E. m V
2. 锅里放进6碗清水，洗干净的绿豆冷水下锅;
" F; g7 ^" _4 _8 h( |; ?9 m* j3. 大炎煮开后，转中小火煮30分钟;豆子全都开花了，放进鲜百合煮15分钟;
- |: D# G& }9 w5 L+ {8 I4. 放进冰片糖(冰糖也可以)，煮融就可以了.
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发表于 2009-7-15 10:04
想做哦
