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优优妈——娄芸

博 士

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宝宝生日
2007-07-19 
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1
发表于 2009-7-7 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是今天好友阳阳妈做的,美味的蛋饺,看那样子馋死我了,不过我已经吃过了很美味哟! : r1 G$ Q7 s! c6 O0 W0 v0 g下面介绍一下做法: & L6 x, A1 m2 k/ E1 E主料:肉糜,鸡蛋) ]6 c+ i! r2 |1 ` ( H! q5 t6 c# [' M; H2 o5 t* @2 F + Q9 B. p8 M/ c) R/ z* Q* M/ W5 h8 A! [; h5 k ! P: q6 u% X- z% E* | 5 K% [, @, ^( b8 o' z , p" P7 ?( y6 N: k& I; T* K 6 c8 i5 ]# \" G配料:葱姜,盐,味精,料酒. V i. q) V8 n% f) w, p+ v6 N - L/ {- b3 `3 c) m 做法:1,肉糜加姜末,葱末,盐,味精,料酒拌匀:鸡蛋打匀。" m4 A- r9 K! [9 T! q t. _' l ; Y* g7 `9 y4 V* A4 M% J4 I- R x$ I# b2 k# E + H" \+ z' _2 _% y! c* Z5 [3 L8 p 2 v- B3 N- ?4 T 7 [! J# | j/ R2,锅里加油,烧热,用小勺舀一勺蛋液放入锅中,就成了蛋饺皮了。. S% p4 v [3 w" @; r n ( H1 u+ t6 J; } 4 S: P9 }+ S8 Y7 | # C; G4 z8 a3 \7 t5 P& x5 z* N, f, S: @* m) | 3,趁蛋液没有完全干的时候,在中间放入肉糜,用锅铲将蛋饺皮合上,并轻轻压一下蛋饺边缘,让它合紧; 7 l) m4 o) @1 N; D% w6 P/ B( _' e9 J# `/ k 9 L* ]& X& c# ^4 X$ x 1 |/ e7 @4 V# Y4 A" j9 v3 g( s2 n3 L% l& E/ _ 4,就是这样的哦!瞧,一个蛋饺就做好了! $ S# u; e; l% h2 ~& S' J- n& {- c* m ' R, p# {+ z1 q( n+ r8 Q, }% C* E/ R# w% i/ k / Z. J8 [1 W0 O% M5 m q1 o5,重复以上步骤将蛋饺全部做出来(不用煎到蛋饺里的肉末熟,蛋皮合上就可以了);套上保鲜膜或者保鲜袋,入微波炉中高火2分钟就好了,瞧瞧我做的成品吧!# p1 _4 a. t1 W/ E- c8 q 2 {8 w5 o' W$ O+ c/ _% m 8 f( h. b- `0 X m4 I8 `2 B1 o做了好多呢!这样的蛋饺在煲汤或是吃火锅的时候放几个都是很美味的哦!6 o) k$ k6 `# C n6 _
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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现在还想有活动,去报名参赛哦
优优妈——娄芸

博 士

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宝宝生日
2007-07-19 
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想啊,可是不是我家做的不符合鑫鑫妈的要求啊!O(∩_∩)O~
yjl

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宝宝生日
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看起来不错呀
优优妈——娄芸

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宝宝生日
2007-07-19 
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很好吃的

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宝宝生日
2008-02-26 
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简单呀,宝宝能吃吗
优优妈——娄芸

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宝宝生日
2007-07-19 
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如果给宝宝吃肉馅少放些就好了
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自己做的美味蛋饺
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