我的花式大虾（申精）

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 我的花式大虾（申精）

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 7 \| 浏览: 2455 \|倒序浏览 \| 字体: tT 我的花式大虾（申精） [复制链接]

luzixuan

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 13915

1楼

周三LG就要去广州出差听说那边不好同事去了就瘦十斤 5 s3 X$ C: |& R! u# A4 G- ] 赶紧的补补主菜：花式大虾（独创，哈哈）主料：海虾辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋( ?6 W3 b, f! L2 [5 e; p 作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开3 l) U9 N2 ^. G9 a" e 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀$ G% ~, a1 C; n. k7 X 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 4.过油炸八分熟待用8 A/ S a- y4 J3 R- D 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒　　　7.放少许糖4 ]1 I+ t* D# x7 u7 Z7 P 　　　8.放入炸好的虾翻炒　　　9.放少许老抽上色，起锅, R3 K* Y+ ^! T( j 1.虾去头，挑虾线，背部剖开 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀　　　3.淀粉少量与虾抓匀9 v9 j: j' V9 Z+ N4 ] 4.过油炸八分熟待用1 I. l0 i& E+ e, j1 q) m 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出: O. X8 s" g3 J3 Z) X, U" t+ v 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒　　　7.放少许糖　　　8.放入炸好的虾翻炒- v$ I# ?7 W1 ]; q 　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～+ i7 m3 |: _% Y, a1 L5 K . }7 W3 n0 u; \+ y/ I7 Z8 W5 ^* z [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]