地道的四川火锅就在蜀九香以后在天津也能吃到这口啦！ - 吃在天津卫

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anyue106

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1楼

之前在成都游玩的时候发现一家在当地超火爆的火锅店—蜀九香！饭点去那里排队是必须的啊！味道怎么样？这样说吧，我在成都吃了两次火锅，都选在了蜀九香，真的是怕吃了一次不过瘾回天津就机会吃了，总不能买机票去吃吧？
这下好啦！天津开了分店，在体北，今年九月份开业的！今天我就替大家来尝尝这家的火锅是不是够地道！9 t4 W" c: u! }$ x3 s

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anyue106

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$ _* q0 { g/ Y' T# K' h. h& i8 o+ X之前在成都游玩的时候发现一家在当地超火爆的火锅店—蜀九香！饭点去那里排队是必须的啊！味道怎么样？这样 ...

我们是十二点多到的，今天天气不错，还是周末，但是饭点来吃饭的人真的算是寥寥，难道是大家还不知道这里？: U7 A; v6 A4 B" A! e. s
进门我第一个问题就问这里的蜀九香和成都是不是一码事？店员说这里好多食材都是从成都空运过来的，这样我放心啦！
店里很贴心，桌子下有充电接口、眼镜布、吸管、手机防尘套等等，这点和成都的店很像，成都的还有皮筋、牙刷、牙膏、梳子，是不是有点夸张呢？呵呵！. T) U" e6 M9 ^, d- |

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anyue106

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回复 anyue106 的帖子' L# d6 H& n( e1 j: g% g" {1 F6 ^. B4 ]) u
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6 p+ W1 Q2 U' F; U1 b, y我们是十二点多到的，今天天气不错，还是周末，但是饭点来吃饭的人真的算是寥寥，难道是大家还不知道这里 ...

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我们很快点好了菜，因为我们每次都吃这几样，味道和别的火锅店也不一样，是这里的特别菜。3 _0 _) J' g* q4 T: {5 @9 U2 D9 w

二话没说点了九宫格、香油料和火锅好搭档—惟怡！
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anyue106

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本帖最后由 anyue106 于 2015-12-7 09:28 编辑 V0 o) f! j: Z

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( y2 F4 S% o- T$ G' r, }我们很快点好了菜，因为我们每次都吃这几样，味道和别的火锅店也不一样，是这里的特别菜。1 V1 b7 H2 ]6 I" h% U
+ K# ^0 Y3 ~0 E( \6 M0 J

: s: }2 K9 F) j5 G* Q& O二话没说点 ...

和大家说说我每次的必点菜！

九香方笋片切成薄片，放入锅里很好熟，吃起来很有嚼劲9 y) A, P/ C/ k: u4 O4 L3 q
0 Y3 o2 U' E4 ]
九香牛肉这是他家的特色菜，提前腌制好的牛肉软嫩入味，放入锅中久煮不烂
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黄喉就是一个脆！
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九香千层肚在别家没见过这样的肚，放入锅中15秒就可以吃了，要不老哦！- s( c' T- E. L9 c! \! @
( |1 t; D' i; K, ^( D7 w! F
功夫黄瓜片一开始觉得黄瓜怎么能出现在火锅中呢？在成都的时候点了一次，真的出乎我的意料，十分爽口，以后就成了必点菜了

来张大合影！
4 [0 l0 B! N9 i9 Q* Q' p

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cappuccino911

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5楼

第一次看到涮黄瓜片的

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anyue106

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6楼

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味道很不错哦！以后亲可以吃火锅时试试

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anyue106

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+ r+ P9 y' c9 P4 ~ 本帖最后由 anyue106 于 2015-12-7 09:28 编辑
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和大家说说我每次的必点菜！
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* `" H# D# `8 j$ S1 u7 O0 U6 a/ z4 i九香方笋片切成薄片，放 ...

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调料攻略！千万不要点麻酱料！吃四川的火锅一定要点香油蒜泥料！这样可以遮辣味，吃多了也不会觉得辣，而且一定要在料里加入蚝油，味道更加鲜美，也有遮辣的效果！
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anyue106

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回复 anyue106 的帖子. x7 }- ?- H# ?# N2 n5 l& f

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2 C3 ~: l7 k- e1 g$ I" O, s
' z$ d6 F# `4 W, j7 W9 s调料攻略！千万不要点麻酱料！吃四川的火锅一定要点香油蒜泥料！这样可以遮辣味，吃多了也不会觉得辣， ...

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7 G5 m0 i; c" N
锅底都是从成都空运过来的袋装红油，避免了二次使用的嫌疑，吃着更放心。
我们点的九宫格，在成都我们吃的都是全红锅，因为吃到最后也不会让人觉得辣的受不了，这个火锅总的来说不是辣，而是香！

两个人花了不到三百元，我记得我们在成都第一次吃蜀九香花了301元，撑的我们不行不行的，这吃吃完没有那种特别撑的感觉，可能因为菜价和成都一样，只是份量比那里小一些的原因吧，但是味道和那里比还是差不多的，只是少了那里热闹喧嚣的就餐氛围。
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