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本帖最后由 didorace 于 2016-4-17 16:29 编辑 7 f; i& k& J7 f3 \1 v0 V8 U* D8 `
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很多厨房新手想在关键时刻露一手,却偏偏不如意,或者因为刀工不够好,或者火候掌握不好,今天发两道特别简单,几乎零难度的菜品,最最关键的是,口感好有营养,造型还非常别致,足够惊艳。快来一起试试吧。4 z/ S1 F9 c8 s: B1 ~
超级简单的一道素食,最喜欢这样的清爽时蔬。
0 n" d/ {) H# S6 @; k$ C芦笋的营养价值大家都知道,它也是最适合用白灼的健康方式来烹饪的一种蔬菜,清甜脆嫩;拿来搭配的也是水果为主料的色拉酱,清爽而不甜腻。& a) u2 A% S- |
上上签的形式摆盘给餐桌增添一些趣味,相信小朋友也会很中意的。 : v9 b/ ~ z3 P, h" ?/ \8 f0 Z
这道菜其实最主要介绍的是芒果沙拉酱,上次做过一次搭配蔬菜色拉后,觉得实在好吃,这次就单独拿来做个简单的搭配,很nice的一种色拉酱,大家一定尝试一下,实在是简单又健康,非常推荐!7 o& V$ a/ m: z- j) `) e4 V& t
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芦笋 (1把) 青柠檬 (半个) 芒果 (1个) ! F1 u2 ]+ Q& ]6 a' d4 K
5 _3 I& d8 v% D9 L1用刀将青柠的皮切下;
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