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本帖最后由 didorace 于 2016-4-17 16:29 编辑 4 h9 u6 p8 S0 V; U
, r- Y# x# D- X4 |! O很多厨房新手想在关键时刻露一手,却偏偏不如意,或者因为刀工不够好,或者火候掌握不好,今天发两道特别简单,几乎零难度的菜品,最最关键的是,口感好有营养,造型还非常别致,足够惊艳。快来一起试试吧。+ T- e; G+ t' |- q* }0 E5 ^
超级简单的一道素食,最喜欢这样的清爽时蔬。
7 D) g$ H o0 ~1 Y, \$ I. E" m芦笋的营养价值大家都知道,它也是最适合用白灼的健康方式来烹饪的一种蔬菜,清甜脆嫩;拿来搭配的也是水果为主料的色拉酱,清爽而不甜腻。
3 ]+ E9 {) F# V/ Q8 z: _上上签的形式摆盘给餐桌增添一些趣味,相信小朋友也会很中意的。 1 K1 E/ s9 O. e9 t7 b
这道菜其实最主要介绍的是芒果沙拉酱,上次做过一次搭配蔬菜色拉后,觉得实在好吃,这次就单独拿来做个简单的搭配,很nice的一种色拉酱,大家一定尝试一下,实在是简单又健康,非常推荐!$ F, o6 _1 ?5 O9 [5 v5 j' M; M
6 t6 \. j. L0 ]5 ]2 a* @: f% Q* f% J! S5 u
$ \ ]# C0 J* `& ~& Q芦笋 (1把) 青柠檬 (半个) 芒果 (1个) : V9 N) m% v# V0 L) x- j' e
! m [2 x; Y* \% D" g7 u1 \1用刀将青柠的皮切下;9 a+ C, X1 p; u) n- X
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