亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【泰美味】--【鱼露空心菜】乐妈厨房两分钟快手菜，酸辣好开味。
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 4 | 浏览: 3441 |倒序浏览 | 字体: tT
[来自妈妈圈]

【泰美味】--【鱼露空心菜】乐妈厨房两分钟快手菜，酸辣好开味。 ...

[复制链接]
xuzhejinna
乐乐

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-03-14 
帖子
263 
1楼
发表于 2016-6-20 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

$ t- ?" q  H& c7 y7 x
; ]( x0 F& o' L4 x1 }. |5 Z0 j6 T8 N! ?6 o% w
乐妈今天教大家一道特别适合夏季的爽口菜【鱼露空心菜】，泰国风味，酸辣开味，简单美味快手菜。
来自[妈妈网iPhone版]
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 30 上热帖

总评分: 妈豆 + 30   查看全部评分

收藏0
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

xuzhejinna
乐乐

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-03-14 
帖子
263 
2楼
发表于 2016-6-20 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料：
2 w" j% [- H' s7 Q+ nA：空心菜 1把
6 Y$ L5 W4 E/ ^5 q  m0 M# ^! {B：鱼露 3大勺
$ @+ T# G  J/ t5 O4 a      柠檬汁 3大勺
7 h4 e. ~. \" Z1 w: c$ Z      糖  1小勺
9 p1 p1 x5 f# K8 K/ A  W      米酒 1 小勺
4 s' ~; r) p6 z1 ?3 y9 }1 \# I- a      胡椒粉 1小勺
' m# X' L2 T. ?. d+ K6 c! a$ v      生抽  2 大勺
  F- T2 r- U3 r, E6 s+ a      盐 一点点（鱼露本身有咸味，盐少放）
/ u; i" _* ~, S# ~
来自[妈妈网iPhone版]
点评回复 引用

返回顶部

xuzhejinna
乐乐

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-03-14 
帖子
263 
3楼
发表于 2016-6-20 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
制作" G! z2 N2 t  l. _' x) F
1:将空心菜按部位切成四部分，根部切小段，中部梗切寸段，带叶颈部切寸段，叶切寸段，分别摆在盘里。: r6 F+ F) a6 `, l. H. t: r0 G+ [

/ Q6 e4 `& [& p2 M( D
来自[妈妈网iPhone版]
点评回复 引用

返回顶部

xuzhejinna
乐乐

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-03-14 
帖子
263 
4楼
发表于 2016-6-20 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2:将B料调成一碗料汁备用
2 s) r; O7 o9 z' `/ O# i* q) o1 s
3:开炒，热锅凉油，从根本开始倒入锅中。
7 q) a' o9 v# k: O" F
8 Q* l1 [% g1 G+ P5 B
# J% g* L( x; r/ c6 J1 y旺火炒20秒，放下一段，同时放几个辣椒4 Z9 ?% w. G" F2 n. K0 d0 X

+ w3 @/ g$ k: _$ D$ ^- L继续翻炒20秒，放下一段菜
; |0 q3 l3 X5 ~2 h$ X+ J4 y7 b) ]1 f9 m# f+ n9 p  `
再翻炒20秒，放入最后叶子部分
6 P* I% _& O  K1 R. n. G9 n) w
5 Q. a; ~0 W/ W( P不再翻动，将B料汁沿锅边倒入，迅速盖盖，
+ O4 U8 q/ {: L$ d3 h3 ]' v7 @- f/ T4 {0 |
观察锅盖，见水蒸汽沿盖壁往下流时，开盖迅速翻炒几下关火。/ M6 n0 k* ^' w4 g  b8 [( K
' l) f; g; l+ }: @. {- N9 U
/ \8 [( i& r7 r/ P. e9 l
这道菜制作要点就是要快。
来自[妈妈网iPhone版]
点评回复 引用

返回顶部

gongcaifa1163

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
720 
5楼
发表于 2016-6-20 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好哒 好哒  O(∩_∩)O谢谢分享~~
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【泰美味】--【鱼露空心菜】乐妈厨房两分钟快手菜，酸辣好开味。 ...
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部