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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。  y) ?  H+ k: z1 T$ n( C& {1 o' r
鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。+ o1 V1 L7 C$ R4 o( F
甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。
- p- V( x7 y1 F* y# j2 K9 P和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食8 O! y' _0 h( b0 u% v0 w0 ?# j3 D% b
朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
* L, C0 v& h. H4 U心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。
" r' j7 ]8 z' C6 A9 Q) u) L2 d甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
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可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。
# z4 |! S; e8 k4 d所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。
0 a8 o8 J2 D8 z" q; ~- [享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
8 ?4 {0 X9 `$ ?: |! b当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。$ Y+ ^; u2 U9 G1 u# z
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今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。
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法式咖啡塔( U) C# M, K" I6 w0 D7 @/ x# s% q

- L4 i! w1 l# F6 ?: E1 L/ S主料$ C/ x  h  F& I8 ^  ]. A
低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g; T' h* U% `+ {. I' b1 }3 ]
细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
$ U/ P& D, f' S2 q, i3 f( t4 K: j+ _% h. J

; \& }9 X$ [4 ?5 T1 D) a( I7 c辅料
6 r8 T* L- ~* i0 p& }+ d1 b7 h7 @香草精少许0 H0 _/ @6 ^# F5 A& V1 k& n: H
杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个
; |7 I4 T% w: r3 x+ o黑咖啡10g& }: |/ X: f- Z& ?) b; F
速溶咖啡51g   吉利丁7.5g
( `- W9 T  O2 D0 O
; C: d5 U" F" L  `  F- N! @白朗姆酒少许   可可粉少许
0 P, l& x% i- f" ]! g1 B0 K) J: N, {$ v' c. Q% a! m
1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克& N+ I  R; b3 K5 b! X' o
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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软) S% p3 W* b' P% ?) ~; G, J: a
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3. 将淡奶油煮沸离火4 }: W0 `$ G+ i. r7 o) t

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宝宝生日
2014-5-24 
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真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
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250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
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725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
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147 
卖相真好
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