爱美食爱烘焙晒晒DIY的法式甜品马卡龙提拉米苏咖啡塔等 - 我爱厨房

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 爱美食爱烘焙晒晒DIY的法式甜品马卡龙提拉米苏咖啡塔等

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 16 \| 浏览: 21010 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 爱美食爱烘焙晒晒DIY的法式甜品马卡龙提拉米苏咖啡塔等 ... [复制链接]

summerspring

四年级

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日
帖子: 84

1楼

世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的，即“鲜花，甜品和珠宝”。
鲜花保质期短暂，珠宝又很名贵，唯一能时刻享用到的只有甜品。
甜品是上帝赐予人类的法宝，它能带来幸福、甜蜜、快乐。
和恋人在一起，最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食。( C; x% C: ~6 A) N7 Q+ n5 Q
朋友下午茶聚会，你的提拉米苏，我的拿破仑蛋糕，她的轻乳酪蛋糕，大家一起分享。
心情不好的时候，来一块养眼又美味的甜品，丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃，心情也跟着晴朗了起来。
甜品是治愈系，是甜蜜系，是幸福系。& R/ R( n7 F/ n

可是现在的甜品，大多是高糖、高油、高脂肪，以及众多的添加剂，让人心生忐忑。
所以很多人选择在家制作，用最放心的食材，为家人制作最用心的食物。# e$ Z7 N* m1 N+ C1 [" p
享受制作的过程，当烤箱停止工作，满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。6 o( S6 m+ t6 c$ x1 F# {. h6 K
当烘焙成功的时刻，看着家人津津有味的品尝着，心里的成就感爆棚了，这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。3 V( b/ K; t$ |

今天来晒晒为家人自制的甜品，附做法配料以及注意事项，希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。
+ W: l! u- m. O' X4 ^& J2 b/ ~

# Y1 k; D3 q; a
) b# J! y2 @5 ] q
) t6 C6 s9 t% {: s) k

5 i0 r/ P' C$ y/ c% o o, U# N% J
$ o9 o4 j# q, b" A; P1 e

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
天津妈网客服	+ 30	首页推荐

总评分: 妈豆 + 30 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

summerspring

四年级

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日
帖子: 84

2楼

看看侧面. U! ?( ]" r, f& \; [
/ l( }/ x/ V9 z4 V4 d

' s- y5 _8 W& i& U. U
& M/ N" g' o/ ~$ ~9 R8 B

点评回复引用

返回顶部

summerspring

四年级

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日
帖子: 84

3楼

法式咖啡塔( i. Z4 d' ?2 l; q; m  P9 l& Z' w

主料
低粉250g 糖粉85g 鸡蛋3个黄油125g
细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
# \) f5 \2 k. E3 Z+ e; v
- ]. D8 G7 \6 |' Z/ d, `9 ]4 i* g$ v
辅料
香草精少许
杏仁粉25g    盐4g  蛋黄2个2 T- ]+ h. D2 L: F- N0 V
黑咖啡10g( d% y" o4 u9 G' c
速溶咖啡51g 吉利丁7.5g" G2 l' J+ Z1 P+ a9 S- M

白朗姆酒少许可可粉少许

1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍：淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克

& \: Y8 ]) {" @) w: w$ c