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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。
! t/ f: m& M( W3 n) M9 @& K) G鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
) o% ?1 D6 c' P$ ]1 J8 j甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。
$ T! o) N, U7 l: L0 S0 o和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
" G4 @+ {$ W$ p朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
- F7 m# K$ {$ _( ~" L0 T心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。% i- Y% V8 T# s6 E8 d4 ?
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
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5 R0 `8 B% \- `4 `8 k" a可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。
! R2 g( a. t0 C: W: T, G- l所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。
' p$ S1 w2 V( }' a3 ]+ T* j% M* ~享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
9 [: E, t( m% {  Y$ m; B2 L' f- k: p当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。' h. G6 ^" t( g9 c2 z* y9 n9 J. n

1 P6 b3 K  J/ L+ @% P4 ]0 C今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。' V& j1 d1 {$ I- f% U
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看看侧面
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宝宝生日
 
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法式咖啡塔
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主料) P# |% o. {/ v( y5 r' ~  V$ i
低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
+ h6 K6 _# l" n) Q* k细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g6 c4 \; ]1 s0 Z8 F' g0 ^+ E$ a' R
0 f: C. J8 x. g

- B/ o( u( D4 y辅料. k# U" }, c, q( C* z, Z
香草精少许1 p  X4 O6 W4 g& w" E! L; H' v
杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个
4 i% w! v5 D1 r, D8 \% g黑咖啡10g0 h3 t7 w! z+ d- V* J1 h; D7 `0 [
速溶咖啡51g   吉利丁7.5g3 x* I3 d# m( X/ y

) B# |( T5 Q& w% R1 z9 a; Q% t  _) _白朗姆酒少许   可可粉少许
9 q% m% w1 ]$ A- Q+ o7 y- s- D+ a$ `' C
1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克9 g, {; D/ c# E' V0 c

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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
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3. 将淡奶油煮沸离火
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# t; f$ x; U4 W% f; m$ }

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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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