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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。" @- L$ p- Y! m
鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
. W; c% }1 o; ?& f0 _甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。5 f6 ]" N/ ~& c6 Y4 j" w, `8 Y
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
4 ]  ~2 e. O5 Z# T. e! S朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
3 ~& y8 W* G3 M4 i& Z+ E" D$ d心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。
. x. _: t; c% }: E$ L. e甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。& L6 @+ ?8 R0 v6 N6 D1 ?7 H0 Q
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8 ^1 k3 ^8 i$ ?6 K0 w0 n可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。
2 @) r4 |: A, j1 T所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。
. L, ^4 S2 z' E" J( r. U; l1 I. L享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
9 z& ^$ l' b0 {( b' g当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。) h9 {* R/ C8 {4 n8 |! U

1 I- }! m) l1 y5 ]今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。
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法式咖啡塔+ j  ?5 S7 o$ w

! A/ Q9 ]$ }" T& T1 Y4 H主料
% _! s% {9 u" g% ~低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
; ]8 U6 K/ j* ]! z4 X- ^0 k细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
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5 E9 `4 g, b3 Z, E# c! D) p$ H. P4 M  W. V
辅料
- U1 ]3 [3 z4 o4 F3 _: B香草精少许- P- J6 G8 O2 |/ w$ |
杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个+ @3 z: e) \' S
黑咖啡10g
9 ~' P& Z% b8 d$ n0 a 速溶咖啡51g   吉利丁7.5g
5 i# n4 @6 V9 z9 ^! z. c+ T7 \) J( ~  _; t+ P3 e
白朗姆酒少许   可可粉少许
1 w4 c# U, q8 h7 t8 t, j. q
8 n* w- X9 O/ P( @8 G1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克9 l. R5 u: F: i/ t0 @  I$ k# x

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宝宝生日
 
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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
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宝宝生日
 
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3. 将淡奶油煮沸离火
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宝宝生日
2014-5-24 
帖子
296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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