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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。' E7 S% `: |) W' W( v5 p
鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
5 Q; w6 @. l6 S7 D甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。
2 d) g% w" w" b& U7 ?和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食3 E& v; q7 x' e/ e: ?, f. o
朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。. }6 @6 \1 b+ n( h, t# e* k
心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。/ F7 }; T7 s* A2 _. w) {% l
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。, w$ ?5 Y* k7 ~1 z' w8 R/ ^+ m

) f( y, a- Z" N9 V& ~( X( b0 U) o, I& L) b2 ^
可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。
' G$ b5 k8 @) a所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。% D# Q9 E4 u, Y( }4 O9 i
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。, }  \* ?" }' E& q8 s3 U
当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。
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: Y! S1 i# z/ R& T8 w今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。$ g! J+ c! V! F, r6 U7 R' W! a

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看看侧面
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宝宝生日
 
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法式咖啡塔- |* {/ s: m' \
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主料
; }# T/ k1 J: k& x低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g) H; S* @/ I+ d  I/ p$ r! V
细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g5 f( k7 |! e. x9 C& t) z/ K3 ~5 a
% w; F9 `: j9 s" I) T" H8 R

( i+ Y2 Q" G$ }辅料
( G# l7 o& ?4 b* s" Y香草精少许" A; R: g0 S, K6 b: H8 y/ |
杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个9 q! V# U+ {% E5 ]1 L
黑咖啡10g) @! t2 [$ ?& X' \1 _7 y$ V
速溶咖啡51g   吉利丁7.5g% Q6 Q* x% R% V" ^" y6 \/ N
8 P1 Q) {# A$ J" N9 M2 t
白朗姆酒少许   可可粉少许/ o5 b# Y& L. T( t+ ?
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1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克  U; Y/ O# L' t1 e& J! W0 V1 K& e: r

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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软& i7 B" j2 j+ k: g) @% M
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3. 将淡奶油煮沸离火
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宝宝生日
2014-5-24 
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真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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