- 妈豆
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4:姜切片,芹菜切成小碎丁,腊肠切碎丁
2 L& h7 l' V; y7 |" E. W" n4 l
5米煮开花后开始放食材,顺序很重要哦
# Q: v3 Y$ K s5 ~4 m2 V首先放入腊肠丁(如果有干香菇也可以放一些), r# s" U2 Y& }( W
煮两分钟后,放入姜片和螃蟹块7 o% c! x* L8 K( W6 m s8 W- x
1 H- c( p( L) |; Z B
再中火煮5分钟,这时放入芹菜和虾,中火煮五分钟- m" H5 p; @5 L! U
. I! Q: k/ r \3 L$ C3 H
此时可倒些白胡椒粉和盐,调一下粥的口味,不要放鸡精。
( `" W/ ?) Z" A @* d粥熬的十分粘稠即可关火。+ Z: }: V5 @4 _4 j# j+ H: X3 k) F g
一碗鲜香四溢的【潮州虾蟹粥】开始享用啦,年夜饭上又多了一道大菜。
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! g) |* b$ x+ u% K2 M9 i 来自[妈妈网iPhone版] |
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