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宝宝生日
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发表于 2015-12-9 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 材料:, i) H: Y' ~8 w# t- G$ n) o+ O
  低筋面粉150克、鸡蛋75克、砂糖42克、黑芝麻30克、核桃仁20克: S2 C1 _7 R* }3 I$ c7 N+ u
  制作方法:! l; I; d/ p% n8 [) n& w5 m
  1.取1/3的低筋面粉 + 黑芝麻 + 核桃仁 + 砂糖一起放入搅拌机内,搅拌成粉末状。, W& ^0 n: w" O7 V+ Z
  2.将搅好的粉末加剩下的2/3的低筋面粉,在盆内混合均匀。1 H3 w! w* f) x- N6 E
4 v/ P; S& Y! }9 o

  Y  C& B/ \3 e( g& t  3.加入打散的鸡蛋液,用双手将面粉和成团状。包上保鲜膜放置松置10分钟。
1 |5 v) J+ W4 @0 C0 y  4.用擀面棍将面团擀成5mm厚的薄片,再用利刀将面片分割成100mm长的小段。$ G( W" w8 M+ g0 T# u8 `% {
  5.用手将面条段搓成两头偏圆形的棒状即可,排放在烤盘上。
7 b  N! v( I% }# a" `) B, z  6.烤箱175度预热,中层上下火,烘烤25分钟。* y0 a. Q8 ]  b' J! d9 I: U
  制作心得 :& W; C+ _4 k. t7 [. @- w
  1.宝宝的手很小,在握饼干的时侯,不会自己调整到合适的位置吃,如果太长不容易吃到。: {9 i% i0 s: y' B
  2.饼干的两头不能太尖,以防宝宝一边走一边吃,摔到会戳伤眼睛。# K9 ?  ~5 Z( I, A) D
  3.黑芝麻也可以换成白芝麻,外形会更好看一些。
+ p& |/ k- z) ^9 q% x- _  z! [; l
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 20

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宝宝生日
2014-5-24 
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收藏,这个长知识!

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宝宝生日
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好用心

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宝宝生日
 
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宝宝生日
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精辟,赞同,同路中人啊。
大球球

硕 士

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宝宝生日
2013-10-14 
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饼干做出来是酥的还是硬的,没牙会不会卡到
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