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材料：* {9 o! Y0 q7 r' V# i
低筋面粉150克、鸡蛋75克、砂糖42克、黑芝麻30克、核桃仁20克
4 x D# e3 N1 F7 l4 L 制作方法：
# Z1 a( s; p: n! k. q8 x% Q* h 1.取1/3的低筋面粉 + 黑芝麻 + 核桃仁 + 砂糖一起放入搅拌机内，搅拌成粉末状。0 {, n. T) m. E O7 F
2.将搅好的粉末加剩下的2/3的低筋面粉，在盆内混合均匀。: U, j' Y4 p1 L3 X! ?
" Q5 e6 t$ A' J+ Q7 g4 u t5 l: ~6 K8 [
3.加入打散的鸡蛋液，用双手将面粉和成团状。包上保鲜膜放置松置10分钟。
3 u' n) e, Z: v 4.用擀面棍将面团擀成5mm厚的薄片，再用利刀将面片分割成100mm长的小段。3 {; l3 \8 e) |5 Z
5.用手将面条段搓成两头偏圆形的棒状即可，排放在烤盘上。0 r, v* J5 w6 E1 F5 h; B- h% t+ e
6.烤箱175度预热，中层上下火，烘烤25分钟。
% ]. `1 c ]6 D, Y1 _ 制作心得 ：2 H' V( a, g3 P9 {2 X$ Y) {
1.宝宝的手很小，在握饼干的时侯，不会自己调整到合适的位置吃，如果太长不容易吃到。
) s2 M/ a( }8 U' b$ g9 h( |5 Z 2.饼干的两头不能太尖，以防宝宝一边走一边吃，摔到会戳伤眼睛。% W$ } f( B1 Y
3.黑芝麻也可以换成白芝麻，外形会更好看一些。# Y" J" X6 t3 }6 ?% ~- H/ Y/ o9 o
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发表于 2015-12-9 15:45
