- 妈豆
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孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
2 Y$ j0 L }# n( ]9 G蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了
; ?( @) r8 b9 l6 L5 ^+ |羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐
5 A1 w8 x7 ?% |) [# O0 R! E可以只烤肉
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`2 L5 Y( a1 s6 A7 |3 @也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配$ \: B E$ S: \( `4 ~' X8 ]4 v# v
' |1 _/ r L$ D M4 U再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了2 A+ V; B( ^' \
烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了8 ]/ P8 o, ]% R
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熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻/ K) D0 N+ g4 _! P/ d+ u- S
熟了
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- _1 `4 X3 p9 b m( o( I; B. D放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了. H3 i4 j) D* q- f3 U! T& R, F
P* X! e9 X2 g9 L: X难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK, s$ K' R! e; W. n
% E6 h; q2 E9 A2 n成品，刀工不精薄厚不一$ n4 j' ?* B! y( h2 x3 q$ L
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发表于 2016-1-13 15:05
