- 妈豆
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孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃' Z" G- a( |. W6 e0 H4 d8 e
蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了
: A5 |2 m" f( o' s7 Z羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用8 h' e4 u+ A6 l) u. I7 S" m( I* |
$ k7 B: C* \6 z! v8 k1 T$ | b烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐
( S; N* B( w! [; X& a可以只烤肉1 o6 q2 H* a5 p/ D: S' u$ a5 q" a
9 {9 @( d9 o1 Q( X( O7 ]3 z5 ^+ Q: h也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配
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再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了' L# Y( Q. b, z- e$ L
烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了
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熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻, a( E @ u! y% }
熟了
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放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
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难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK
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# L2 |* M( M! _成品，刀工不精薄厚不一
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发表于 2016-1-13 15:05
