- 妈豆
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孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃6 X C+ P5 X- W7 j+ ~: Z
蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了
! A; }/ G1 _2 }羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐
3 \6 s/ G( [4 |# i可以只烤肉) }0 K! X# y) ^0 h; |" B
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也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配5 S7 g' w) l# J5 B
$ \9 P2 {5 T( r9 N$ J( }5 A s再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了5 L, I/ X- P& P& `: t' J" [% L
烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了
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0 }3 K0 H1 S7 `. h$ _" a熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
! f; E! l$ ]' C; J1 x熟了
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, X6 o9 q, ?- S; K) v放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
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难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK
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成品，刀工不精薄厚不一) E3 X7 S/ i# }# e
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发表于 2016-1-13 15:05
