- 妈豆
- 8794
- 昵称
-
- 经验值
- 7359
- 在线时间
- 87小时
- 注册时间
- 2011-9-26
- 积分
- 7359
- 精华
- 18
- UID
- 6387867
 
- 宝宝生日
- 2010-09-12
- 帖子
- 1153
|
孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
6 Q2 n( j; O" h3 _. U2 u蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了( z3 o' B3 p7 {+ }
羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用6 K+ z7 P2 d1 |: I: \
8 A4 |2 A! E, c
烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐
, O5 v3 L* Q( }0 `! d! H可以只烤肉
m/ L' c4 t: s+ K- x3 V, `# e; y& \) Y/ t: \" L+ k9 O$ c
也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配
5 V, F' V* r: i( D9 ], s8 x2 M- @% f: O- k$ Q6 r
再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了
' U$ g, h; d! o: n烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了
( f+ E6 F- w( g' j# [9 d C4 V k3 I+ a4 g- X) J" `5 R4 e- \
熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻
; w5 R$ |$ [" ^% ]3 {熟了
0 Z" E9 M" h) J, ~1 e
+ ^$ @6 n" N# z9 c$ m$ f+ u放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
" L7 D0 u) F8 B3 ^7 e% n4 Y B! [- x# @0 D& I2 P; ~$ A7 \
难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK
9 r7 O9 e3 `1 Y) {9 L
/ I/ K6 y, L2 `9 D成品，刀工不精薄厚不一
9 b5 J$ @/ b' b8 ?. ?7 {! ~8 e6 W) ?7 \
' z) P) j6 Q# `3 |& _
|
|
发表于 2016-1-13 15:05
