- 妈豆
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孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
; F* l2 A$ S `6 Q* `7 E6 ~蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了
& C6 A+ S. e5 C& J, c. u1 U' R羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用$ ]" `0 ]$ o4 x- s6 C; Z: K% u
0 U: }! G) V; @6 x0 r烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐1 v1 X0 {: ?' v' u% q3 g a
可以只烤肉
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( w* f$ f# I. \3 N0 z也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配 f' o$ i, T6 z3 S2 t
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再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了( n* q5 w: \, v; a: [1 }5 q% B4 t
烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了! w! v+ @4 a" {7 d% ~
) F$ Z; _0 `7 w2 `熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻& Z( V1 U: f4 {1 S3 A5 V& a
熟了
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放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
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% E5 `( \7 F, P5 I+ r难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK1 {, J* Y% b, I* g- [
2 [+ c7 x3 F1 } D) S* r成品，刀工不精薄厚不一
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发表于 2016-1-13 15:05
