- 妈豆
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孩子最近说想吃羊肉串，去餐馆吃担心卫生，又想起尘封已久的烤箱于是准备自己做给她吃
# ?/ c3 F0 y, s% U+ `5 b* R% }蒙头垢面去菜市场买了新鲜的羊肉，找度娘搜了一下制作方法，厨房里就折腾起来了
9 F* g! r" |0 H3 u% c羊肉切小块放入调味料腌制入味，早晨腌上中午正好用
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( K1 I; y! w# |8 Z烤箱预热的过程中，托盘铺上锡纸，把羊肉摆放整齐
3 n" Y j3 x" a' {- `5 P1 j可以只烤肉
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7 F) j( P4 s9 N3 C也可以中间放点洋葱青椒体现荤素搭配
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再不用用烤箱真心是都长毛了，搁置阳台都不知道多久了
% E, x+ T$ m4 A& u烤了3盘，到后面没耐心了，也不摆了，直接往上胡乱搁了
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& e5 P' A, q0 P" q熟了的时候上面撒上孜然粉和熟芝麻+ C' T7 B* t; A' u' U
熟了, F5 [9 A" q) F
. t4 Z" W* C Q4 K7 e( D放上些孜然粉和熟芝麻就更好吃了
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难得一次烤箱，又烤了些土豆片，刷上橄榄油只放一点点盐就OK+ m7 n/ n V9 ~
- x! g$ q6 Q( v% |3 D/ R成品，刀工不精薄厚不一
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发表于 2016-1-13 15:05
