教大家南北杏玉米煲沙骨做法和步骤

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yaosuan

六年级

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 40

1楼

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　　南北杏玉米煲沙骨& k. c/ D8 c2 B% e( K% T/ U
　　止咳　润肠通便5 E' h8 P" e9 u& f+ O T
　　玉米1根;胡萝卜2根;猪骨 350g;蜜枣2颗;南北杏各25g;- I1 D" l2 P$ ~1 ^$ ~- v
　　姜2片;水3000ml;盐;3 j, H1 F) ?* z+ y4 S. v
　　南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜苦两种，甜的习称南，苦的习称北杏，有止咳平喘，润肠通便的功效。南北杏没有太大的味道，所以汤喝起来就像是玉米红萝卜汤，主要是取南北杏的功效。
　　南北杏玉米煲沙骨做法和步骤
　　1
　　猪骨焯水后洗净备用。
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　　玉米剥小段，胡萝卜去皮切块，姜切片，南北杏洗净备用。- s. A. I: ]7 P: O" P! S2 M

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　　锅里放入猪骨，再加入玉米、南北杏，最后加入胡萝卜、姜片、蜜枣和3000ml的水。

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　　大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时。/ l% [7 ~7 D7 T3 L7 O' c3 M

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　　5、煲好后调入适量的盐即可。

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　　南北杏玉米煲沙骨饮食特点
　　南北杏玉米煲沙骨饮食禁忌
　　北杏仁有小毒，不能多吃。

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