教大家南北杏玉米煲沙骨做法和步骤

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yaosuan

六年级

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 40

1楼

3 I6 l& h& Q+ y4 h3 ?4 T
　　南北杏玉米煲沙骨
　　止咳　润肠通便
　　玉米1根;胡萝卜2根;猪骨 350g;蜜枣2颗;南北杏各25g;, F: Y0 V! o# ^% F( S" \
　　姜2片;水3000ml;盐;. r, F) y9 O, _# }
　　南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜苦两种，甜的习称南，苦的习称北杏，有止咳平喘，润肠通便的功效。南北杏没有太大的味道，所以汤喝起来就像是玉米红萝卜汤，主要是取南北杏的功效。8 y% g3 b3 B8 ?2 G% Q/ U: w1 n
　　南北杏玉米煲沙骨做法和步骤
　　1. O1 J2 T; F: t+ N5 b8 K" b
　　猪骨焯水后洗净备用。
　　23 r) O3 v r: o
　　玉米剥小段，胡萝卜去皮切块，姜切片，南北杏洗净备用。

　　3
　　锅里放入猪骨，再加入玉米、南北杏，最后加入胡萝卜、姜片、蜜枣和3000ml的水。

　　4
　　大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时。% E' H# y0 I3 h

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　　5、煲好后调入适量的盐即可。$ n1 F1 T6 U! b: w8 z

　　南北杏玉米煲沙骨饮食特点- o4 r: w. |6 S9 N' q0 |6 ~% E
　　南北杏玉米煲沙骨饮食禁忌
　　北杏仁有小毒，不能多吃。

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