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能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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发表于 2013-7-8 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不用烤,能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天,坐办公室一直看咖啡拉花的视频,然后就突发想把这个放到蛋糕上!3 e( P( M4 a2 O7 g! l. t
周日实践了一次,还算成功,才敢发上来,得瑟一下!2 ?; C5 I$ y, |6 Z) X2 b# D  e
还有一点,这个蛋糕不用烤箱,是蒸出来的,味道跟大桥道那个黄寿桃一样,很好吃!0 G- A/ i4 h, u* L  e2 |: ^3 i4 ?
先上成品哈- N6 ^$ w6 O/ l2 N1 E2 O6 [' _

0 _# h/ G  \9 J. p3 L; X2 O% k: @* K9 B
0 r. o5 Z, W1 [  R3 ?5 h, A
# @- e7 T5 {$ Z7 s8 u; [配方很简单,就是鸡蛋,低粉,糖这三种!, b9 @- Q* ^/ [/ @- U/ B5 H& s
鸡蛋两个,低粉70g,糖70g
- w6 X( M* w0 e: m" S$ F' [5 g( D( {
+ j4 z' e/ A" g6 l全蛋+砂糖打发,打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了
7 h/ N( j, M4 t' V
( c6 u4 ]8 ^$ H2 Z& o% `- f% H3 _. D* L

2 Y; ^5 F% z# x+ j# ^, M7 J) y然后 分次筛入低粉,切拌均匀即可# y. g9 r+ Q7 ^8 A! z8 s

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. V7 V# |$ g) ^" z. C7 P( y- ^6 P- M' y( L

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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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将面糊倒入模具中,然后剩下一部分加一滴红色素调匀,装到裱花带里面! R2 z, v" O0 S

. Z2 y; G) p8 ]0 }此时蒸锅做上水,等谁开之后再放进去3 ^; U9 W# k" A) o
我们可以开始拉花喽~8 R% q- G1 Q; b
很好玩的
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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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先在蛋糕糊中点粉色的小点,或者画圈,然后用牙签拉出效果来~我做了几个,大家可以发挥创意,自己想象啊~- N& B0 B" A) f& V: ~% V$ J
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) g7 h8 H) Z1 Q' M: ]$ f1 j
8 t) @5 S4 i4 d4 l. N: F3 o* }我们可以做出很多不同的图案~/ k. w: B+ _& B6 ~& Z7 L7 z

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熊熊xx  哈哈哈,太好玩了····!!  发表于 2013-7-9 09:19
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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把他们放入蒸锅,上屉蒸10分钟就可以了~
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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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小螃蟹
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2 J: l3 l7 P9 a7 Q这个应该是咖啡拉花的经典款
! H7 R0 I! H" e, _4 H" |* \, Z' @  K5 m" [

: q4 q* @! A/ `& |这个很简单,虎皮蛋糕的花5 c7 \, |6 y, |/ \; }
. N9 {. ^9 D$ `) k
/ \0 V, D& Q0 e7 [# I

, |( V# p5 O$ b. `" c这个是我最喜欢的心形拉花,我曾经用在很多的蛋糕表面' J  h1 M" j* m- }" r, M

  d1 {8 h! T5 v! x& v; w' y% ]% ]. y3 O& f; \4 S5 H+ v

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宝宝生日
2011-07-20 
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螃蟹的那个太可爱了~
+ m0 n0 E' t1 Y& f/ Q7 F

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 事儿他妈妈 的帖子
" o$ p$ g; t9 r) P$ E+ z/ W- L) C8 a
天~这是沙发么~

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绿光greenlight  是!你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈  发表于 2013-7-8 14:48
能能妈

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2010-10-05 
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回复 事儿他妈妈 的帖子7 y6 [- w: C4 A- M! t2 L0 D: f
- L0 b3 u6 Q) y( v* U; |
天~这是沙发么~
是!你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

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宝宝生日
2010-03-02 
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人才啊

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绿光greenlight  哈哈哈哈~你算伯乐!  发表于 2013-7-8 14:49
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【能妈玩烘焙】这个蛋糕不用烤~这个蛋糕能拉花! ...
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