- 妈豆
- 2170
- 昵称
-
- 经验值
- 1870
- 在线时间
- 6小时
- 注册时间
- 2015-11-18
- 积分
- 1876
- 精华
- 6
- UID
- 35697158
 
- 宝宝生日
- 2014-5-24
- 帖子
- 296
|
本帖最后由 MK205 于 2016-1-11 11:58 编辑 ' P- I6 |" ~7 v' _4 l* F, ?/ Z( F1 J
1 B3 x" ~$ K R- w/ b [9 |; F5 c$ o7 a1 {3 t' A/ i
( N+ f" W2 ~+ Q$ [% M! }肉很整，喜欢吃香菇的话就往里加几朵，也很提味。
# O) K) H) J( o$ M) X7 c6 v & |# [5 b' v6 _5 H
方法：新鲜鸡腿肉剁成小块，用盆接冷水，放进去拔2个小时，这样处理会干净多了。$ j* \; J" E5 e: d7 P( H, C
然后用锅接凉水、开火，鸡块放进去至煮熟，撇开血沫。0 \/ X, y" E5 j) O2 f, { {
配料有桂皮、葱姜、黄豆酱、精油、白糖、一点啤酒，
5 W4 @% }; U! o" E其他的就按照家常炖肉的手法来就好了，不用炒糖上色哈。) u2 x) `2 ~- X- V
' x# u; h/ J+ U6 p- y. C0 \' X; F7 K2 {! L7 {- T M! g8 T1 i
& ~( }# E" l1 R' f. C5 D
|
|
发表于 2016-1-11 11:50
