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[大秀私房菜]

如何做出好吃的香辣花蛤的做法

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yaosuan

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宝宝生日
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帖子
40 
1楼
发表于 2016-1-9 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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" Z+ T# m1 y1 N0 n1 A- q: O. z! Y5 U
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" v* h/ {+ Y3 j& F1 Y4 S, P材料：花蛤一斤，干辣椒，花椒各一把，姜蒜适量
) I) q; [. n. L3 g$ U, D: N　　做法：
* ^+ t9 P* P1 a/ [8 w: B4 a　　1.花蛤在淡盐水中静止半小时，洗净泥沙，沥干水分，用料酒浸泡。
* `; J, j5 N3 z( u: F　　2.锅热油至7分熟，下姜蒜，花椒爆香，接着倒入花蛤，17tbb.cn同时烹入料酒，老抽，翻炒至花蛤开口后，倒入准备好的干辣椒，继续翻炒。
* d/ J, _, Q& K" R4 b　　3.水分快干的时候，撒上鸡精，即可装盘出锅。
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yexing59504

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宝宝生日
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帖子
646 
2楼
发表于 2016-1-11 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很实用呢，感谢楼主幸苦分享哦
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