- 妈豆
- 915
- 昵称
-
- 经验值
- 815
- 在线时间
- 8小时
- 注册时间
- 2015-9-28
- 积分
- 823
- 精华
- 8
- UID
- 34635564
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 40
|
本帖最后由 yaosuan 于 2016-1-19 15:11 编辑
H, I- C2 ~5 `' `' h5 v) B# G& L- r' {/ C; y$ U& S
 % X7 _3 O# w; Y2 x# S4 ^6 X1 p
! u5 |7 A+ u- ]7 R/ ~$ M
芋头花菇焖饭
0 f# k% V7 Z9 V* g制作芋头花菇焖饭的原料：
$ k4 W1 k% S8 M2 A芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯
* o; o# j; }6 ]& I+ y调味：盐适量、酱油适量& u+ f6 c& f* j2 O0 r" I- r2 l) D/ I. E
芋头花菇焖饭的做法图解教程：7 ^2 n2 G; k( o+ ~9 r( D5 }
1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）5 n% v- G7 ]% ~& x; J
2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用/ Q; t9 `* m9 D
3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁
- k/ p+ _3 ]% I3 Z8 @4.炒制变软后加酱油翻炒" }, M" ^( V: r- K8 ]2 P
5.加入盐，调味3 J: }5 }" v/ N% ?5 Y
6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）
8 a& P* T) C2 ]3 F% h, t2 x0 \7.按下 米饭/蒸煮功能
' D* h O$ ~ v& n& u! G8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）
0 E. Y( G" t# {
' q+ t8 ^) i0 Y$ A+ d' c. p# z
2 A9 |( Y9 [4 B' O5 \$ K7 G! O& d说明：: h- G! ` m/ F# d% O. V
1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）
. U* X* ?$ }; z2 t6 a9 G2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分8 d O8 H% @" s( W: z! B; J# _
3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等9 L9 ^2 K* P7 u& ]
芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。
' Z O2 e# o8 t! g; c& }/ i" Z
- E3 k2 b3 I0 g+ m
|
|
发表于 2016-1-19 15:10
