- 妈豆
- 915
- 昵称
-
- 经验值
- 815
- 在线时间
- 8小时
- 注册时间
- 2015-9-28
- 积分
- 823
- 精华
- 8
- UID
- 34635564
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 40
|
本帖最后由 yaosuan 于 2016-1-19 15:11 编辑
# Q& ^- _3 P/ C8 ]% h
, Q H9 ?4 e! R: W8 H" \8 h1 L \4 _
9 e' E4 w! `! T1 f) Y+ w3 i) T- w2 \& C/ S, ~3 x* ~: H: Y2 E5 O
芋头花菇焖饭) r# L3 v+ {8 @2 I- @5 z1 v: z
制作芋头花菇焖饭的原料：
! l% k5 c; p0 F: q @8 s芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯
! p; v# i0 U6 x. C调味：盐适量、酱油适量+ n, J$ L4 e2 M$ x
芋头花菇焖饭的做法图解教程：
) [( `0 l( m, Z3 J% u1 I. m1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）
7 T) k- t$ i% m2 E$ V% s S( ~3 Z, X2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用
# T' A) h5 t3 D3 \3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁2 T: V4 i6 u4 p
4.炒制变软后加酱油翻炒: k8 V4 P! m# `1 Z C
5.加入盐，调味
2 W0 M Q7 {8 X0 n6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）
6 o! H7 U/ g6 f2 T6 ~7 T9 a7.按下 米饭/蒸煮功能9 L; _; u6 E4 C$ b, u& g, h
8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）
7 @$ Y" y* L* N2 I7 J2 R4 a; ? 4 e3 U# \! J) i
2 Q, D" P/ N3 J' x$ ^4 Z
说明：# O% X1 [! Z+ x7 [: q6 ^
1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）4 `1 C( z/ Y! u9 z' }
2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分
! S% ~- y. m: Y9 C3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等2 S \7 U8 Z4 Y+ ?& u1 | I$ @
芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。& B7 s4 [! ?6 C' E- y* k1 O
* Q/ t2 G b2 ?
|
|
发表于 2016-1-19 15:10
