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宝宝生日
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发表于 2016-1-19 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yaosuan 于 2016-1-19 15:11 编辑
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芋头花菇焖饭
0 f# k% V7 Z9 V* g制作芋头花菇焖饭的原料:
$ k4 W1 k% S8 M2 A芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯
* o; o# j; }6 ]& I+ y调味:盐适量、酱油适量& u+ f6 c& f* j2 O0 r" I- r2 l) D/ I. E
芋头花菇焖饭的做法图解教程:7 ^2 n2 G; k( o+ ~9 r( D5 }
1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米(芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净)5 n% v- G7 ]% ~& x; J
2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用/ Q; t9 `* m9 D
3.多功能炖煮锅按下干煸功能,倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁
- k/ p+ _3 ]% I3 Z8 @4.炒制变软后加酱油翻炒" }, M" ^( V: r- K8 ]2 P
5.加入盐,调味3 J: }5 }" v/ N% ?5 Y
6.加入米粒煸炒1分钟,倒入高汤(或水)
8 a& P* T) C2 ]3 F% h, t2 x0 \7.按下 米饭/蒸煮功能
' D* h  O$ ~  v& n& u! G8.10分钟后,机器提示音响起,芋头花菇焖饭就做好了(系统计时)
0 E. Y( G" t# {
' q+ t8 ^) i0 Y$ A+ d' c. p# z
2 A9 |( Y9 [4 B' O5 \$ K7 G! O& d说明:: h- G! `  m/ F# d% O. V
1.没有多功能炖煮锅,也可以用电饭煲或普通的锅子来完成(略费力)
. U* X* ?$ }; z2 t6 a9 G2.水量,普通的煮饭在1:1即可,这里2:3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分8 d  O8 H% @" s( W: z! B; J# _
3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等9 L9 ^2 K* P7 u& ]
芋头花菇饭,精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入,使得朴素的白饭,营养价值更高,也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯,香甜,其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头,是蔬菜,也是粮食,可煮,可蒸、可炸、可烤,也可炖菜。
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烹饪美味的芋头花菇焖饭的步骤及方法
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