- 妈豆
- 915
- 昵称
-
- 经验值
- 815
- 在线时间
- 8小时
- 注册时间
- 2015-9-28
- 积分
- 823
- 精华
- 8
- UID
- 34635564
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 40
|
本帖最后由 yaosuan 于 2016-1-19 15:11 编辑 7 }% G% C2 L% A5 B% {
, \$ m2 h8 }5 `2 O 6 A% a$ j- {. Z& N1 E) P! z
6 F1 ^: Y7 p8 W' @5 i. `1 m芋头花菇焖饭
. D& h( E# ~1 @+ C" F- V" A制作芋头花菇焖饭的原料：
3 Y$ S+ \+ c+ K0 t( k* g芋头3颗、花菇5颗、胡萝卜1颗、精制大米2量杯、水3量杯# s; r9 i" m4 {: ?! c5 N% d
调味：盐适量、酱油适量" }0 m! `! O" F8 J% t
芋头花菇焖饭的做法图解教程：
, _0 a& y/ l: Z6 \ v1.准备原料芋头、花菇、胡萝卜、大米（芋头、胡萝卜去皮、花菇洗净）, A/ ]& [ T0 F8 f. T2 [, {
2.芋头、花菇、胡萝卜切1-1.5cm丁备用
5 V, p! x8 k& I1 S5 X8 t( F' y! A; j2 ?3.多功能炖煮锅按下干煸功能，倒入少许油煸炒芋头、花菇、胡萝卜丁4 C$ R S! K* B! _* Q3 u/ s. i
4.炒制变软后加酱油翻炒2 ]9 E* b! `/ l! m# P
5.加入盐，调味
* i, k5 w4 t! V* w% O8 v- _2 F' y6 F/ }6.加入米粒煸炒1分钟，倒入高汤（或水）
1 A& \& b& T: {* r7.按下 米饭/蒸煮功能
/ j+ ^/ a5 x. ?' `8.10分钟后，机器提示音响起，芋头花菇焖饭就做好了（系统计时）
/ o+ ^- n& }# }2 F! \ 7 o2 |6 {- e6 }3 a: k
" Z9 a7 K3 E9 |- [7 V2 I说明：
* a* b4 l' b& {4 a' u" o1.没有多功能炖煮锅，也可以用电饭煲或普通的锅子来完成（略费力）
, s3 o: D8 [# n9 Z4 G2.水量，普通的煮饭在1：1即可，这里2：3芋头、花菇、胡萝卜需要吸收水分5 u3 {8 {2 O, v" R/ @3 u
3.配菜还可以加入土豆、玉米粒、芸豆等等( W% B, B ~3 N! ^% X6 d/ E4 ]
芋头花菇饭，精致白米混合着炒香的胡萝卜、花菇、芋头等原料焖制而成的一道简易主食。多种蔬菜类的加入，使得朴素的白饭，营养价值更高，也非常适合上班族的速食餐。芋头熟制后口感软糯，香甜，其原因是含大量的淀粉、维生素。芋头，是蔬菜，也是粮食，可煮，可蒸、可炸、可烤，也可炖菜。
, M$ ` [) {3 i4 q/ Z( f: ~0 s$ t% b9 w6 P+ k- h- H
|
|
发表于 2016-1-19 15:10
