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宝宝生日
2010-12-01 
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发表于 2013-7-26 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个热的夏天,不做点冷食就对不起这天气,亲戚带来了好多牛油果,准备用它做一杯“翡翠冰品 ” 样子很好看,味道同样好喝
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牛油果# u' I+ u" N8 K- B% _! Y
又称鳄果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当,并富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。果仁含油量8%~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存。常对电脑的白领应多吃油梨:其中富含的维生素A、E和B2,对眼睛有益。 是小孩子补充维生素的圣品2 Q$ \4 k. N: J2 S8 a" x3 L
. B% i7 {9 E0 J4 o; Q* R
材料:
5 ]/ U* y5 b- ?! w* m) {' |7 ]1、牛油果(1个可以做4杯
: u% X3 c5 K! v6 T3 Q2、柠檬皮
# l: l9 }& T% Q/ O$ @" ~# x3、冰冻鲜牛奶0 Q& S! ]' F/ R& \' l! j! I
4、搅拌器,只要可以把它打碎就可以
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宝宝生日
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本帖最后由 summer蓝 于 2013-7-26 14:58 编辑 $ W; U- ]0 M, y& x9 J

* z  I9 @& D6 j2 \# @1.把牛油果切成两半。7 y4 [* o2 j  B
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/ B) ]  P5 w: f. u# p8 d; ^" B* O: C8 ^, a, O8 I3 X

; N$ {6 R1 v* T2.用把果肉挖出来,放到搅拌杯里。注意,用勺子挖比较快  o! C; w9 i2 w7 ^

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宝宝生日
2010-12-01 
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3.找一个黄色的柠檬削几片皮。用黄色的地方,别用白色的。主要是提一下柠檬的味道, ~& }+ t2 ~* i! g6 I) c. v' f
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宝宝生日
2010-12-01 
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4.加入冰牛奶,如果是用半个牛油果,加300ML左右的冻奶就好了,如果想更水一点,可以多加
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+ m& l5 s6 E; R  K5.边倒边搅拌,差不多1分钟的时间
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宝宝生日
2010-12-01 
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只需要5分钟, 翡翠冰品(牛油果奶昔)就做好啦!当当当!& G9 ^& O! ^; I' u; }& e4 a  w( q
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宝宝生日
2012-11-01 
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180 
看上去还真好吃呢~~

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宝宝生日
 
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是手工搅拌吗

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宝宝生日
 
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好棒

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宝宝生日
2010-01-24 
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学习了
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营养丰富的牛油果,制作“ 翡翠冰品 ”
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