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[烘焙DIY]

营养丰富的牛油果，制作“ 翡翠冰品 ”

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summer蓝

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宝宝生日
2010-12-01 
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1楼
发表于 2013-7-26 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个热的夏天，不做点冷食就对不起这天气，亲戚带来了好多牛油果，准备用它做一杯“翡翠冰品 ” 样子很好看，味道同样好喝8 {! B+ B0 r3 u7 h
* p8 l/ q9 b# t  T

0 x% ~4 A+ o; S) a3 Q牛油果：+ o/ V( o3 u8 D: e
又称鳄梨，果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当，并富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。果仁含油量8%～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存。常对电脑的白领应多吃油梨：其中富含的维生素A、E和B2，对眼睛有益。 是小孩子补充维生素的圣品
, I- q3 p( j( b! u; l  [* ?9 n
. M7 @, a5 `9 h' j; @材料：
/ Y! D; S# ^  K; |  ~- ]. e1、牛油果（1个可以做4杯）
2 ?. I, l( V/ `2、柠檬皮$ q1 T5 J7 \- [
3、冰冻鲜牛奶0 {( j$ [3 t/ T' |9 t7 c- L. l
4、搅拌器，只要可以把它打碎就可以- C" P" N+ R  z, Y1 y
" M) s  I& q+ n8 S* q0 K
1 c" ?/ Y2 X9 H" I

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summer蓝

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宝宝生日
2010-12-01 
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2楼
发表于 2013-7-26 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 summer蓝 于 2013-7-26 14:58 编辑
& D* c" s& F7 Q
  {( i$ m1 q% I: I' f* o. Q6 N1.把牛油果切成两半。: r' f- c& c! }. x

! K$ x. }- j& _3 c# V$ ^, R( i, s, G% r& X* n  W! M

3 H0 B: V% C% C) X6 o/ \1 `
2 g. ?7 c- n  q9 X- K- |& d6 C4 x, Z# o7 i
2.用把果肉挖出来，放到搅拌杯里。注意，用勺子挖比较快8 G  t9 l/ D* D# s
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5 \5 e; D% ~6 I: d4 I

. W% ?, m8 ~" v  _+ ~0 b5 ]  _& V$ \7 j7 I+ h

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. n" S/ l8 ]" c$ K5 {  @
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summer蓝

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宝宝生日
2010-12-01 
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3楼
发表于 2013-7-26 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3.找一个黄色的柠檬削几片皮。用黄色的地方，别用白色的。主要是提一下柠檬的味道
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summer蓝

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宝宝生日
2010-12-01 
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4楼
发表于 2013-7-26 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4.加入冰牛奶，如果是用半个牛油果，加300ML左右的冻奶就好了，如果想更水一点，可以多加
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! w) q5 n2 h# I9 \! Y5.边倒边搅拌，差不多1分钟的时间
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- C: G' i4 Q: Q

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summer蓝

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宝宝生日
2010-12-01 
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发表于 2013-7-26 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
只需要5分钟， 翡翠冰品（牛油果奶昔）就做好啦！当当当！4 c+ D" R/ J+ w0 E6 ~+ ^2 N

' Z) i# N+ ~3 ^
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家有蛋宝宝

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宝宝生日
2012-11-01 
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6楼
发表于 2013-7-26 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去还真好吃呢~~
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脆响杏仁饼

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宝宝生日
 
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7楼
发表于 2013-7-26 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是手工搅拌吗
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妈妈米亚123

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宝宝生日
 
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8楼
发表于 2013-7-26 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒
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小胖妞妞的妈

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宝宝生日
2010-01-24 
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发表于 2013-7-27 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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