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宝宝生日
2010-12-01 
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发表于 2013-7-26 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个热的夏天,不做点冷食就对不起这天气,亲戚带来了好多牛油果,准备用它做一杯“翡翠冰品 ” 样子很好看,味道同样好喝
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; w% k4 m  A; [  }% S牛油果7 ^3 ?; m3 @: o' Q& V4 }$ C
又称鳄果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当,并富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。果仁含油量8%~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存。常对电脑的白领应多吃油梨:其中富含的维生素A、E和B2,对眼睛有益。 是小孩子补充维生素的圣品  K# E7 l# W4 S9 z" R; G2 [

+ f! [) p5 c6 L, w$ t! B材料:
1 c8 a1 G: v* ^) N4 b1、牛油果(1个可以做4杯
4 K4 U  n- w" |' a& N; c6 U! Q2、柠檬皮
9 v* i8 v+ B& l; ?5 a" g* c: D; Y& E3、冰冻鲜牛奶
7 D, W" ~2 n, u. e: D4、搅拌器,只要可以把它打碎就可以
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宝宝生日
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本帖最后由 summer蓝 于 2013-7-26 14:58 编辑
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1.把牛油果切成两半。
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2.用把果肉挖出来,放到搅拌杯里。注意,用勺子挖比较快0 p. ]2 C, j9 q# s  y+ @4 Q

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宝宝生日
2010-12-01 
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3.找一个黄色的柠檬削几片皮。用黄色的地方,别用白色的。主要是提一下柠檬的味道
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宝宝生日
2010-12-01 
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4.加入冰牛奶,如果是用半个牛油果,加300ML左右的冻奶就好了,如果想更水一点,可以多加( O1 z1 N' {7 o( l' k* F$ q9 O
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  q9 `% G3 E- A: v2 A5.边倒边搅拌,差不多1分钟的时间
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宝宝生日
2010-12-01 
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只需要5分钟, 翡翠冰品(牛油果奶昔)就做好啦!当当当!
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宝宝生日
2012-11-01 
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看上去还真好吃呢~~

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宝宝生日
 
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是手工搅拌吗

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宝宝生日
 
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好棒

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宝宝生日
2010-01-24 
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5553 
学习了
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营养丰富的牛油果,制作“ 翡翠冰品 ”
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