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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 40

1楼

发表于 2016-1-11 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

　　主料：排骨- C, g9 V! _5 D: @* G$ u6 X
　　辅料：葱、姜、蒜0 E! `2 q1 V' a) c
　　调料：植物油、白糖、香醋、料酒、生抽、盐、味精、香油
　　做法：' N! {" K1 m+ C# n$ d0 w+ {9 @
　　1、排骨加少许盐和淀粉抓匀腌制30分钟- b6 _% K# z" J% ~" T; _
　　2、锅中倒植物油，6成热倒入排骨炸至微上色捞出，待锅中油温再次升高到8成热，倒入排骨进行复炸
　　3、葱姜蒜切碎，白糖、香醋、料酒、生抽、盐和味精兑成料9 k5 @/ _3 z4 C. e
　　4、锅中倒油入葱姜蒜爆香，倒入料汁烧开，放入排骨小炖
　　5、大火收汁，淋少许香油翻匀

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 646

2楼

发表于 2016-1-11 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶起呀。赞赞赞

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宝宝生日: 2014-1-18
帖子: 112

3楼

发表于 2016-1-12 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续顶起，哈哈。楼主辛苦啦

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十香醉排骨的家庭制作方法

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