亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【糖糖妈的sweet corner】来点凉快的——鲜果果冻（附吉利丁粉与吉利丁片使用方法）
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 63 | 浏览: 28064 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

【糖糖妈的sweet corner】来点凉快的——鲜果果冻（附吉利丁粉与 ...

[复制链接]
超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
1楼
发表于 2012-6-7 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-7 16:38 编辑
% h! m; s0 ]: i! w, X6 N) W( O* X6 |  K
果冻是上周的欠账，说了要做，可是没买水果，今天做好了补上吧~
% k- @3 d" _' R烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html0 C9 ~! e! P5 B5 U! P! g

% l7 {/ C  s$ y; c' P2 N& N/ r1 `" I  i
; \( c6 M/ ~! {7 b. ?% o
# g/ H& Q& n9 k- m/ a' `
6 {9 _$ r: t, i

% |  Z1 l  P- x- K8 {
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 糖妈，这个果冻真是秀色可餐

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

收藏8
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
2楼
发表于 2012-6-7 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-7 16:25 编辑
: [* ?; G/ I* Z! o
( ?5 |$ ^& d) j) p. B鲜果果冻
  ~# Q* n9 X3 \原料：
+ d! d( U, g; y黄桃丁，樱桃丁适量，黄桃汁+纯净水共200ml（调至自己喜欢的甜味），果汁200ml，吉利丁粉10g，吉利丁片10g
: Z. ^% `. j- n5 A5 D! I9 N$ K图中没有吉利丁片，是我后来想起要写用法改的& O& f- c$ F1 c& H  p$ k

7 p* _, v8 E  k& j, K% k! N. f' B
点评回复 引用

返回顶部

超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
3楼
发表于 2012-6-7 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-7 16:26 编辑 ) ]: ^4 S1 f. W# Y

  L8 g# G: V- t; l$ Z0 s制作过程：$ }9 S- @$ u. M
1吉利丁粉加入4倍水量，静置一会儿，让其吸足水分。
/ a0 H4 I: ^; s4 ]1 ], y+ Y* z/ z
/ z6 Y( d5 l6 d
点评回复 引用

返回顶部

超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
4楼
发表于 2012-6-7 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-7 16:27 编辑
* U$ ]8 X5 o4 X9 r
4 U0 x1 w4 |' C) O6 b& g4 n2将吉利丁粉隔热水融化
7 ?, ?$ `8 S1 b" E3 I* L7 B+ B# X( d5 a& o

点评回复 引用

返回顶部

超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
5楼
发表于 2012-6-7 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-7 16:29 编辑 & _4 L, {7 c! ?; f8 D7 [: o+ _8 J

6 u3 G) \3 }# N: Q( x4 Z$ \! F3果汁温热到35-40度左右，加入融化的吉利丁液，拌匀，冷却
2 D( w) X5 U% @& [! N' i3 {7 p! ^; Q: @4 Q9 Z

点评回复 引用

返回顶部

超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
6楼
发表于 2012-6-7 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-7 16:29 编辑 ) ~- F' N4 v- K5 D/ i4 ~. @5 x
/ Z) f; W5 X* B
4将果汁入模，放冰箱冷藏约3小时，至凝固1 V$ M7 \* V; s2 ^% F3 T
0 y9 V! }2 p% T2 D6 W

点评回复 引用

返回顶部

超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
7楼
发表于 2012-6-7 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-7 16:31 编辑 8 O" [: O; U) n# V4 S. z

* `+ L2 R( M8 m, g+ V% t5 }5吉利丁片用冰水泡软，一定是冰水，不然会化# t9 ]+ h. y: l: y5 E# n$ \. c5 d

& S, G& G" w& J8 Y9 _/ {
点评回复 引用

返回顶部

超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
8楼
发表于 2012-6-7 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-7 16:32 编辑
) C3 w3 y! c) C6 O
2 ?6 e4 y! ^; ~, P) i. P% K+ ~9 z& I6将吉利丁片挤去水分，加入到温热的纯净水与黄桃汁混合液中，搅拌至吉利丁片融化。. s) F3 k+ }4 E7 {% T  C/ f
8 `3 [. V3 }; L. W* H$ i% [

点评回复 引用

返回顶部

超级无敌糖糖妈
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
9楼
发表于 2012-6-7 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-7 16:33 编辑 1 E5 Q) c4 w8 g' e3 u) T

- w  a) ]4 N3 r5 P/ p) @" @7将溶液放至冰水中降温8 {0 X" q8 T4 i
% M5 }; H0 j( p; `

点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【糖糖妈的sweet corner】来点凉快的——鲜果果冻（附吉利丁粉与 ...
快速回复
后面还有6页内容，点此翻到下一页
1234567下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部