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宝宝生日
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发表于 2015-12-14 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,其中更是富含维A、维C和B族维生素等。西洋菜蜜枣生鱼汤此汤具有清热生津,滋润肺胃的作用。. V0 T$ D4 t. S3 l+ b
  主料: 鲤鱼 500克 木耳菜 500克
9 c. u0 X( D( w% @" G- Z! g% A6 T  辅料: 猪肉(肥瘦) 100克 蜜枣 5克4 b$ z7 b+ b* \, t; `7 w
  调料: 植物油 15克 盐 3克
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   做法:/ v2 R6 S7 _- w
  1. 生鱼去鳞、肠脏,洗净,控干水分;
3 y+ X; w: A7 _' C. V/ o+ E  2. 生油起锅,稍煎铲起;/ ?1 m* [! u( b1 g3 H! e2 @; `
  3. 猪肉洗净,西洋菜洗净,摘成短段;) Z0 b9 N/ X9 y  Z9 A
  4. 把猪肉、生鱼、西洋菜、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用。
' Z. x! o7 b" f& i& t  工艺提示
& O" {# m# p6 s. r( Y% ?  木耳菜又称西洋菜
) Z/ Z$ x6 x, u7 J, {0 k2 a  相关人群:适于4~6个月孕妇食用。7 C+ F  G- D9 B* B3 L

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教大家西洋菜蜜枣生鱼汤的简单做法
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