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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 40

1楼

发表于 2015-12-12 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

主料：6 o" a# ?1 n# i" p; ]
　　母鸡 1500克猪肉(瘦) 250克
　　辅料：1 d4 e; |% t! g8 o X6 c; o m- F
　　党参 15克茯苓 12克甘草 5克熟地黄 10克当归 10克白芍药 10克白术 10克杜仲 15克
　　调料：
　　大葱 10克姜 10克盐 8克料酒 10克, \/ K& @# D: y

　　制作9 S: \/ a; y* `  F( _
　　1. 将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲，以上8种药配齐，洗净，放入干净纱布袋内，扎口。3 v+ P  R7 \& D! ]  n" F5 @# c! {
　　2. 母鸡宰杀整好，放沸水中烫2分钟，捞出，沥水;洗净猪肉，切块。
　　3.将鸡、猪肉、药袋共放入大沙锅中，加清水，先旺火烧开，加葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒，再以小火慢炖1小时，起锅即成。- }9 ?  O1 ], c3 W2 @0 A$ N4 }3 O% u8 ~
　　方法:% Q" |  r; [* E' X1 z
　　将药袋取出，喝汤，吃肉，作为三餐菜肴。1 K5 {; j3 m. f$ X" I

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 725

2楼

发表于 2015-12-23 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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