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主料: 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
9 s( H. V, _, o0 @& i 辅料: 植物油50克- E# x0 k; R% f) _
调料: 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
; o0 o$ L# `' P1 e2 \% J 白菜炖豆腐美容做法:( J1 i6 _/ e% z2 B) P
1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;/ S- {; G& o* f1 ~, m
2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
* |8 g7 y+ I3 c9 F 3. 葱、姜切末;; m! G Y( U7 `' Y) v9 `
4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
i' B Z1 B, u7 G9 ^" t 5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。
7 p. W/ P5 e. V% t 白菜炖豆腐美容食谱的营养功效: 有美容护肤的功效。
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