- 妈豆
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主料: 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
, J* q" |; A7 C7 u$ [! S* i$ z 辅料: 植物油50克
+ v- P; U4 R8 Z4 |* ~ W N 调料: 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克 \# y% i9 }. F0 Z" S# W
白菜炖豆腐美容做法:
2 m* ?& T3 j0 c. C$ a# Y 1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;
1 c3 ~) n) k. T) @' Z 2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
2 ?% t8 k$ H: w, L8 I6 u 3. 葱、姜切末;
9 Y; D2 L. N' H1 v3 M' ~# b* D 4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;! w( R; P$ i9 j, J/ p4 I- Z) A% Q
5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。( w" e/ ]$ l& u' s2 X
白菜炖豆腐美容食谱的营养功效: 有美容护肤的功效。
; n% b9 z: {6 c0 K8 ]! w' y
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