- 妈豆
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主料: 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
) ~2 Y5 A# w8 R |7 m 辅料: 植物油50克 ?" w2 B4 e; D$ C
调料: 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克. a, ]7 |3 y+ }/ A9 W
白菜炖豆腐美容做法:
) b' r+ M2 t5 o# {* ]$ |, v. k* w9 H% B 1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;
/ j( j) J) D2 t* o0 b/ L 2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
# J* H7 j5 n# I: c/ t# }3 p6 G) a 3. 葱、姜切末;
1 Y$ c6 v* m# c. j8 M: |5 Z. h* A' k2 F 4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
+ L5 k& K; o; x1 z* r+ Q0 ]* D! G 5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。
$ N# u7 V! r, g/ J8 S 白菜炖豆腐美容食谱的营养功效: 有美容护肤的功效。
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