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主料: 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克, [- k* b7 k# \0 ^0 i: F; Z6 A6 _
辅料: 植物油50克
( J4 ]- L% m. G' M* L 调料: 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
5 ~ b" F; M: |8 m/ {$ Z- q 白菜炖豆腐美容做法:
5 [$ ^$ {7 k) X, k3 F Q1 {5 O 1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;
5 n3 @9 r+ b6 u! [2 D 2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;6 Z# O& m' ^9 e& G$ k& n: J H
3. 葱、姜切末;
+ U4 X# Z( z7 a 4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
9 ^+ [0 F0 Q2 ^* K8 u 5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。: C9 Z+ H, P6 r$ [1 w9 Y
白菜炖豆腐美容食谱的营养功效: 有美容护肤的功效。5 b0 r" B, y7 ~; M
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