- 妈豆
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 , @* z* x- i2 H7 M) j! K$ T
新置了三能9寸比萨盘，马苏里拉奶酪。0 T% k6 y9 G/ U0 G
7 \' R" Z0 [+ ]! p/ r又和萱一起去超市买了：培根、草菇、柿子椒、蕃茄沙司，配上家里的黄油、洋葱、玉米粒、北极虾。原料差不多齐了，下午开始发面， 晚上终于烤出了第一张比萨――至尊比萨。
! [/ u; [. W$ g7 g
+ c8 A H9 O7 L2 i$ N; t2 t, d' _比萨进了烤箱，呵~呵~，透过烤箱的玻璃门，望着面发起来了，奶酪的香味也出来了，真是兴奋。, L( Z1 k. ~, P' h
) @8 h9 u4 }# O8 v' |“当”的一声，15分钟到，拿出比萨，一看，有的地方已经焦黄了，可还有一点奶酪没撒。按照食谱，先烤15分钟，撒入最后一点奶 酪再烤5分钟。可烤完5分钟，拿出来一看，“过火了”。也许不同的烤箱，温度和时间都不一样，“220度，15分钟+5分钟”对 于我的烤箱有些长，下次要调整一下。
! V# g- N) x8 U% _8 V- ?
+ p' _* K, j3 Z0 C味道嘛，肯定不错，即便比萨不成功，光这些原料加在一起，味道也差不了。
5 W `4 Y2 S: s [5 \$ I4 z4 I K V9 g& m# a( g" I% R
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发表于 2008-8-7 17:28
8错，回家给我宝贝闺女试试去
