- 妈豆
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如果说这家店是夜食文化的专家，那么对于烤肉的研究，这家就可以说是大师级别了。这家的生鲜肉类都是每日更新，重在还原食材的原有滋味，主打澳洲顶级和牛。这种澳洲和牛是天然牧场自由放养、并喂食红酒长大的“贵族牛”，口感嫩滑，入口即化，并带有独特香甜滋味。难能可贵的是，这家烤肉店是低中高挡都有的丰俭由人。可以看到，菜单上的烤肉制品分为初心级和达人级，而这个分类并不是以肉的品质作为代价，而且以肉的种类和零售价格作为分类的。无论什么价格，新鲜依旧新鲜，品质依旧上乘，只是对于不同的烤肉发烧级别的追求有所不同而已。因此，这是一家以市场零售价作为基础，带顾客不断尝试更高端享受的升级型的餐厅。在这里，绝不会吃到价不符实的烤肉，真正可以做到一分价钱一分货，带你升级带你飞。 这里的烤肉即使是初心级也是非常美味，能让你吃到满足！特别推荐牛肉酱口蘑、秘制鸡腿肉和烤牛肉类。牛肉酱口蘑将牛肉酱的辣、甜、酱香与口蘑的独特口感融为一体，口味新奇，营养丰富，绝对值得一试！秘制鸡腿肉腌制入味，口感微甜滑嫩，肉质不老不柴。而初心级的牛肉更是性价比极高，其品质可以从肉质的颜色和纹理一眼看出，这样的肉质即使是在一些高端烤肉店也算上品，而在这家店，可以用在别家一半的价格吃到。所以说如果限定在初心级别，即使是敞开肚子吃，人均100多也是可以吃饱吃好的！
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发表于 2016-8-30 09:24
