【超萌系列---熊猫饼干】继续卖萌，再一次被萌倒，谁能够不爱它们呢 - 我爱厨房

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依依の妈

依依

大本

Rank: 18

宝宝生日: 20100706
帖子: 2044

1楼

本帖最后由依依の妈于 2012-8-10 10:25 编辑
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上首页了高兴留个纪念继续努力

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不自觉的爱上了它，超萌的...有没有- M( S- T. l6 B$ v
& q T5 O0 V/ i; h G

哈哈来个素描

梦幻的感觉有没有

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依依の妈

依依

大本

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宝宝生日: 20100706
帖子: 2044

2楼

本帖最后由依依の妈于 2012-8-9 09:54 编辑 - U; w& x2 X: G9 Z2 [
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& ^# a# T# \) I8 b( I* c; T

准备材料：黄油160克低筋面粉290克蛋液35-40克糖粉80克玉米淀粉15克可可粉8克抹茶粉8克

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黄油切成小块软化，软化后加入糖粉打发。

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打至黄油颜色变浅、体积蓬松。

分数次加入打散的蛋液。

每一次都要搅打至蛋液和黄油完全混合再加下一次。

蛋液全部加完以后，打出来的黄油糊更加蓬松顺滑。

面粉过筛，筛入黄油糊里。

用刮刀搅拌均匀成干湿合适的面糊。

面糊分成三份：黄油（原味白色-160克）。可可（巧克力色80克）。

抹茶（绿色160克）。

黄油原味面糊里加入15克玉米淀粉。

揉匀，用保鲜膜装好备用。

抹茶面糊里加入8克抹茶粉,

揉匀，用保鲜膜装好备用。

可可面糊里加入8克可可粉,

揉匀，用保鲜膜装好备用。

做好的三种面糊，最好是能放进保鲜袋里，不然等下面糊干了就不好用了。

取40克黄油面, 搓成圆柱形,这样压扁后用作熊猫的下半边脸部分

取12克可可面, 搓成这么粗细的圆柱形，放在黄油面中间（鼻子）。) \. l$ W# F9 V+ e0 t

取30克黄油面, 搓圆压扁后，盖住鼻子。

取16克可可面, 搓圆柱形后放在鼻子的一边（一只眼睛），用作眼睛的圆柱形比比鼻子的略粗。, d3 o9 O, T8 B# ^ P9 c( b( E

同样分量的可可面放在另一边（另一只眼睛）

取60克黄油面, 搓圆柱形压扁，压扁的厚的面片要宽一些厚一些。 B; t2 C/ `9 v
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蚂蚁集中营

高一

Rank: 14

宝宝生日: 2013-03-05
帖子: 492

3楼

嗯，是够萌的

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依依の妈

依依

大本

Rank: 18

宝宝生日: 20100706
帖子: 2044

4楼

包住前边的黄油面团（上半边脸）。

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取18克可可面,

搓圆柱形后放在一边眼睛的上方（一只耳朵），当做耳朵的圆柱形比眼睛的要略粗。

同样分量的可可面放在另一只眼睛的上方（另一只耳朵）。

5 f# I) y. m4 G( ~7 i

正面看

% e& G( k6 _/ f2 U

取40克抹茶面，

根据两只耳朵之间的距离搓成有一定厚度的长条形，

放在两只耳朵中间，然后根据两耳之间的空隙再调整。

取剩余抹茶面的一小半搓圆压扁。

再把整个面团翻过来，

用先前压扁的抹茶面片包住整个面团的底部。

) D% s' R2 k+ _1 S2 T. x

再把面团正过来，

把剩余的另一大半抹茶面搓圆柱形后压成厚片。

然后包裹住上半部分的面团。

整个熊猫面团就做好了，然后用保鲜膜把整个面团包裹起来。

略微搓圆一下后放冰箱冷冻一小时直至整个面团变硬。

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烤箱预热170度；拿出冻硬的面团，每一片切成1厘米左右的厚度。

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M% g1 c! N. K* C) f

170度、中层、上下火烤15-20分钟，抹茶的部分稍有变色即可。(每个人切的薄厚不同，烤箱不同根据自己情况加减时间）

开吃吧

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栗子sevan

添添妈

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-09-01
帖子: 2477

5楼

这小造型，宝宝肯定喜欢~~

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依依の妈抓坏发表于 2012-8-9 11:40

依依の妈嗯太喜欢了我做的时候抓好熊猫好几次发表于 2012-8-9 11:40

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甜酥夹心

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2006-10-11
帖子: 682

6楼

太厉害了！

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美丽~灵魂

然然妈妈

版主

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-02-04
帖子: 9411

季度达人月度达人

7楼

跟熊猫杠上啦，做的真好

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依依の妈

依依

大本

Rank: 18

宝宝生日: 20100706
帖子: 2044

8楼

本帖最后由依依の妈于 2012-8-9 11:43 编辑 1 b* K" i. K5 l4 l. B I

这小造型，宝宝肯定喜欢~~

, F1 M& \* M6 E/ u/ o4 l- ]
嗯太喜欢了我做的时候抓坏熊猫好几次

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依依の妈

依依

大本

Rank: 18

宝宝生日: 20100706
帖子: 2044

9楼

这小造型，宝宝肯定喜欢~~

抓坏

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