一书一菜一世界，记与韩寒的一场对话

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lain74

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1楼

韩寒，这个名字代表了一代人的爱与梦想，希望和忧愁，记得高中时期追他的每部书，跟着他的书快乐或者忧伤，希望或者愤慨，他是一个符号，伴随着我们这些80后甚至90后00后长大成熟，他对于我们来说不仅仅是一个名字，更是一个年代的记忆。现在，他的店又要来征服这些捧着他的书慢慢长成吃货的我们啦。作为曾经是韩寒迷的我来说，他家一定是要探的！$ e, [- Q4 H; B2 C$ A. H
他家就开在海信六楼，海信调调与他家的现代简约小资的情调也是不谋而合。黑底白字的“很高兴遇见你”、写的满满的涂鸦墙，每张桌子上都有的玫瑰花还有包间里各个年代各个版本的韩寒的书籍……随着**的那一句“很高兴遇见你”，仿佛走进了韩寒的书中世界。

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lain74

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2楼

他家的菜品名字都很有意思，“贪心的草本”、“一座城池”、“寒之寒”、“纸牌屋肋排”等等等等，看他家的菜单就如同看书的目录，让人有想打开尝尝的欲望。而品尝这些菜，更像是与韩寒的一场对话，在生命里是那么样的匆匆一瞬，却又隽永铭心，最后只剩下那句“很高兴遇见你”。
贪心的草本，韩寒自己的厂子灌装生产的，王老吉凉茶的感觉，清热去暑8 h, l4 V& Y7 b' B! W3 W7 }
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你没吃过我的豆腐，自制的豆腐经过适当的冰镇，口感爽滑，淋上特色的色拉酱，再搭配开胃的番茄丁和香菜叶，三合一的融合令这道开胃凉菜颇受在座的好评！

法式鹅肝冻糕，饼底选用自制的黄油酥饼，鹅肝制成规整的方形，口感细腻，搭配上薄荷叶和坚果，味道独特而丰富，让人停不下来。

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阿根廷大虾遇上小辣椒，大虾新鲜，肉质弹牙，用甜辣酱煨制入味后，搭配上小米椒和青葱，口感清爽开胃，有些泰式甜辣虾的感觉。# ^. _, ~6 N/ ]8 Y% s

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北京味的鸭馅饼，内陷选用鲜嫩的鸭肉搭配奶酪和香菜，口味不咸不淡，馅饼外皮的软硬程度也拿捏的恰到好处。6 z. G' [0 p- s6 g' n0 n9 {

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一大盆金**鱼海藻色拉，真的是满满一大盆子哦，而且金**鱼和蔬菜下还有很多的海藻，咸鲜的金**鱼、清爽的蔬菜和酸甜的海藻搭配在一起，满满的很丰盛。6 T! `! ] D/ u9 |$ W9 ]4 ~0 w( T
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lain74

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3楼

美国乡村培根花菜，选用有机花菜，辅以培根、辣酱炒制，花菜爽脆入味，极其下饭。' b5 y3 X( @7 U# q/ p
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石锅阿婆炒饭，富有时代感的古朴石锅中装着热乎乎的有机酱油炒饭，炒饭上还有烤的酥香的燕麦，吃到最后，还有香香的锅巴在锅底，整个口感朴实馨香。 ; H. _4 x3 \! b: x  Y# X% z2 o
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寒之寒，奶酪打制的奶糕，奶糕中还有菠萝等水果，搭配巧克力酱、蓝莓、草莓，奶香浓郁，冰凉爽口。 ' M8 l) u( |; w$ `7 H- X

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泡芙xj的香草冰淇淋，酥软的泡芙胚子搭配香草冰淇淋和各式水果，还有巧克力酱、糖粉和薄荷叶点缀，奶香浓郁，口感丰富，是一道必点的饭后甜品。
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终成眷属水果盘，酒足饭饱后的一份分量满满的水果盘让人的心情一下子明媚了起来，也宣告了这场与韩寒的对话告一段落。
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如果时间是X轴,空间是Y轴,那么,当我们认识的时候,正好是X与Y交汇之际.
有些相遇擦身而过,有些相遇回眸一笑,有些相遇终生到老.无论结局如何,应好好珍惜,$ L6 M5 b: q% r* V  z# g
没有早一步,也没有晚一步,就在此时此刻,轻轻地对你说一声:“很高兴遇见你."

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