- 妈豆
- 7395
- 昵称
-
- 经验值
- 11911
- 在线时间
- 871小时
- 注册时间
- 2009-12-1
- 积分
- 11911
- 精华
- 1
- UID
- 3720426
 
- 宝宝生日
- 2010-02-12
- 帖子
- 2416
|
本帖最后由 宝宸 于 2011-8-5 10:13 编辑 9 j! E8 c- \3 j, V1 |1 {1 t& T0 _
$ I! @9 B+ X# }+ E2011年8月3日晚餐8 Y# g. t, B# Q, F* N: M) X' I
西红柿炒茄子：
, Y" p2 Y$ a [8 O1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用' f; ]5 q0 u) G
2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子
& f+ v6 X8 \: m, F- t3 {4 y3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油
1 Q. n2 n2 b- z/ j4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油# D- y; g3 I& j1 J4 t. B* i
6 }0 n2 x/ d' @% \, T% FP.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。
; j' ~( [, V) D3 o3 ]% }2 |; Y6 y* }4 X! h5 Z. M( K* ~ ~
2011年8月4日晚餐$ R$ t# t2 ?5 H# I2 j, M- Y
凉拌黄瓜木耳：
6 U" V, ^+ h7 V1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；
6 B' G$ Q$ Y) Q, [2 c3 l! n2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；
8 C+ O ^* q7 F$ C7 Z3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
% D5 W+ j& C& y- w: \' ^4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；
+ l6 x3 |5 f. N" H5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。
8 I4 y( b3 A. t% E! [ t+ C' ?
, d+ W+ l+ K( ?8 Y; G3 y' l% KP.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。5 C. {/ [2 _2 ^- ]
& f# O7 e# i V/ o! Y+ P
胡萝卜黄瓜炒虾仁：8 j8 w* f& Z) I
1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下8 ]" j5 @3 b; t* y7 h+ n2 _
2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。1 z. Q0 ]: ?2 ]0 a
3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。' Y7 n6 B6 `2 _) s B
" m& A+ S* e n. n# I& d6 T( T
P.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。
$ e. ?" ]# j" @: y- ]( l* d3 y5 l1 a7 S; F4 e0 g
2011年8月5日晚餐+ x9 n9 I- Y# u' H7 D: w% X
超级简单的黑椒牛柳饭：
2 a- u+ K" j( T4 \1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。
! ~2 L2 S! j9 R4 c4 _" ^" a9 F% m2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。
) q8 d+ U5 O, e( w* ]( F, w) x3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。0 i6 w1 W% R7 a) A/ c
) w8 u9 O( W- o
2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）
. y8 M1 i7 p B2 E" G+ b6 Z5 h2 f* `/ p
) G% s% \( Q6 o& v, B
& Y2 z9 [8 X- R+ D
: C, i/ R* C7 f% M
: _0 A8 Z4 C7 z( s( ^2 R
5 I4 B+ r- e0 k$ i& R! F3 T/ c! ~' W
, u" L E5 T4 P! E* j- k1 ?+ S, T
. {" W! x6 L7 k
% ~) W/ ?, U5 U) P4 v. H
# A0 Y+ z$ x: R$ ^7 v
|
|
发表于 2011-8-3 15:52
坚持更新下去
