- 妈豆
- 7395
- 昵称
-
- 经验值
- 11911
- 在线时间
- 871小时
- 注册时间
- 2009-12-1
- 积分
- 11911
- 精华
- 1
- UID
- 3720426
 
- 宝宝生日
- 2010-02-12
- 帖子
- 2416
|
本帖最后由 宝宸 于 2011-8-5 10:13 编辑 5 l4 j6 I7 s" Q
0 Z. d$ _) V. t0 A7 Q$ I' `4 i2 O2011年8月3日晚餐( [8 Q$ E5 T% U/ Q6 q
西红柿炒茄子：
- e- c' g" j* U" L3 `4 Z1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用& S" _' _: c% z7 _. b0 q, W
2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子+ c7 m) ]% @5 N+ Q
3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油
, |9 [+ C0 u0 w% }& b+ @: N/ \( X4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油
; \# U6 r8 U T( Q8 v
# }2 N/ Z P7 b4 Y0 V/ RP.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。
7 l5 W$ n7 ?' N* n0 g7 t6 H2 z
5 m1 j7 l" {/ [6 J! S2011年8月4日晚餐# c1 `" N+ L; U) O( `/ ^" w5 l
凉拌黄瓜木耳：
4 o& r3 Z; p' r7 H1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；
; ^! F8 J6 q4 N2 X9 T0 i, s2 }2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；
5 G) \. C& j4 d8 r# g3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
) i3 @8 S* L7 T* s6 u6 b2 s6 V4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；8 u2 v% R& L: x& x6 U
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。) [8 x/ A/ D! N, o
/ S9 s# }' u# u6 R) T+ | c+ n, X
P.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。
4 z6 J' ?' f, T! W/ u/ N/ E' R/ ~- U. P; {/ E% ~
胡萝卜黄瓜炒虾仁：
, A! T1 _& `' x5 Y9 V1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下9 y" M3 T c, B4 ], u( U8 _* A
2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。
# M0 t0 i, U, C: R9 r8 D3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。' N- T4 P* o0 m
+ ~ V$ P- c& Z. I0 A- \: j7 yP.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。
+ c* p( @& r7 X) u) J0 z* m! m
% S4 Y* m# ^5 v8 }: y. O2011年8月5日晚餐( s& X- p% O; n, ~* v' Z
超级简单的黑椒牛柳饭：
9 Z( L- M+ L$ g5 A1 W0 ^, ^1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。! r& f, t2 ^- K q* v
2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。
7 W* b0 `, w9 I- \8 @3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。
M: `6 a* S2 ^) q; M9 D* \% @+ T6 u4 w
2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）! Q% W! S6 g: a9 m% ]: J+ c, s
, ^+ V. P4 p2 i; `" i
2 J N8 J5 X" h0 f- @# |2 S! I
& U/ @* w; O* x# ]# w& H: ]
5 ?: F/ \ h4 k. p2 Q4 C8 G9 ~3 O+ s5 f0 s! m7 g9 q% l
/ K: k% F) ~& L" ^5 j; u
( P, v% k2 R# [7 b7 f+ w" F' F: `! p4 F2 c5 j5 R! m. [8 j
4 M4 b5 w+ ~; d/ Q' `8 t
% l- F7 b9 @8 N6 V# m
: m* \! I$ \6 ?. E4 `/ W
|
|
发表于 2011-8-3 15:52
坚持更新下去
