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很多人知道小米粥有营养,但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点.在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜. 中医专家指出,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦. # P/ d( e( v/ L# i
今天我要为大家带来一款胡萝卜虾皮小米粥;很适合小宝宝们哦。 ' V+ t1 s+ F" o8 [/ L+ b
) c. r- ^) B+ I' J0 S( Q主要原料:小米、胡萝卜、虾皮4 h% A* u1 i+ l
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首先,小米洗干净,胡萝卜切成小粒状(宝宝小的话可以切的再碎些)
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% t. v( P7 {: }( V其次,水烧开下入小米,可以的话滴上几滴食用油这样的话粥会非常香,大概熬10分钟左右下入胡萝卜。
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最后,再熬制半小时后,下入虾皮即可。. A! N" F" W& n
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